232 • P- Sydow: Pilze (ohne die Schizomyceten und Flechten). [143 



Weder Meusclieu uocli Tiere veriuö^eu das Betaiii der Zuckerrübe als 

 iNTährstoff zu verwerten, wohl aber können dies verschiedene Mikroortjanismen. 

 Bei Kulturversuchen auf einer Nährlösun«;-, die als einzige Stickstoffquelle 

 0,02% freies Betain enthielt, gediehen die meisten hautbildeuden Hefen, 

 also die Kahmhefen, Willi a anomala. Picfiiu membranejaciens, P. fannosa. 

 Ferner assimilierten ebenfalls das Betain: Aspergillus niger. Penicillinm glaiiciim, 

 Citromyces Pfcfferianiis. — Näheres siehe , .Chemische Physiologie". 



817. Fossi', R. Presence simultau^e de l'uröe et de l'ur^ase 

 dans le m§me vegetal. (Compt. reud. Paris CLVIII, 1914. p. i:V74 - 1.S76.) 



Betrifft Aspergillus niger und Penciillium glaucum. 



818. Friedrichs, 0. v. Über die Einwirkung von Schimmel- 

 pilzen auf den Alkaloidgehalt des Opiums. (Zeitschr. physiol. Chem. 

 XCIIl, 1914, p. 276-282.) 



Zur Untersuchung kamen folgende Pilze: 1. Penicillium viridicatum, 

 2. Citromyces glaher, 3. Aspergillus niger, 4. Aspergillus Oslianus. Von diesen 

 übten 1 und 2 auf Narkotin und Kodein keinerlei Wirkung aus; 3 griff Naikotin 

 und Kodein an, nicht aber Morphin; 4 (von levantischem Opium stammend) 

 griff Narkotin, Kodein und unbedeutend auch Morphin an. 



819. Gortiier, R. A. and Blakeslee, A. F. Observations on the 

 toxin of Rhizopus nigricans. (Amer. .Tourn. Physiol. XXXIV, 1914. p. 353 

 bis 367.) 



820. («oupil. R. Recherches sur les matieres grasses formees 

 par V Amylomyccs Rouxii. (Compt. reud. hebd. Acad. Sei. Paris 158, 1914, 

 p. 522-525.) 



Der ätherische Auszug von Kulturen des Amylomyces Rouxii enthält 

 Fett mit organischen Phosphor Verbindungen gemischt, je nach dem Alter 

 der Kulturen in wechselnder Menge. Die Lezithine verschwinden nach wenigen 

 Monaten, dann besteht der Extrakt nur aus Glycenden. Verf. bestimmte 

 den G-ehalt des Pilzes au Fetten, freier Säure und den Verseif ungsindex in 

 sauerstoffreicher und sauerstoffarmer Atmosphäre. 



821. Grimm, M. Flüchtige organische Verbindungen als 

 einzige Kohlenstoff quellen. (Vorläufige Mitteilung.) (Centralbl. f. 

 Bakter. ii. Paras., II. Abt. XLT. 1914, p. 647-649.) 



In Nährlösungen, die keine Kohlenstoffquelle enthalten und vor Ver- 

 unreinigungen nicht geschützt sind, treten zuweilen Schimmelpilze auf, die 

 nicht selten kräftige Mycelbildung und Hautbilduug zeigen. Dies Hess Verf. 

 auf die Vei mutung kommen, dass flüchtige organische Stoffe, die sich zufällig 

 in der Laboratoriumslut't befinden, als Kohlenstoff quellen in Frage kommen. 

 Die in dieser Richtung vorgenommenen Versuche, flüchtige organische Ver- 

 bindungen bei der Kultur von Schimmelpilzen als Kohlenstoff quelle zu be- 

 nutzen, wurden mit Kulturen von Oospoui lactis und Aspergillus rcncns aus- 

 geführt. Aus den Resultaten dieser Versuche sei folgendes hervorgehoben: 



1. Zur Assimilation sind nur jene flüchtigen organischen Verbindungen 

 verwendbar, die die drei Organogene C, H, und enthalten. Die Assi- 

 milation des C geht gleichzeitig mit der von H und vor sich, doch 

 scheint nur die Hydroxylgruppe ihren O abzugeben, nicht die Carboxyl- 

 gruppe. 



2. Die flüchtigen Kohlenwasserstoffe sind als Kohlenstoffquelle nicht aus- 

 iiutzbar. Die Alkohole sind in verschieden hohem Crade assimilierbar. 



