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3. Von den Fettsäuren ist nur Essigsäure assimilierbar, in hohem Grade 

 werden ameisensaure und essigsaure Ester assimiliert, die Ester der 

 zweiwertigen .Säuren geben negative Resultate. Die Aldehyde der drei 

 ersten Fettsäuren sind ebenfalls nicht assimilierbar. Äthyl- und Propyl- 

 ätlier sind eine gute Kohlenstoffquelle. 



+. Zwischen den verschiedenen Organismen bestehen zum Teil recht 

 nennenswerte Unterschiede in der Ausnutzungsfähigkeit der ver- 

 schiedenen flüchtigen Kohlenstoffverbiudungen. Schnegg. 



822. Herrmauii, E. Pilzsäuren. (Chem. -Ztg. XXXVll, 1913, p. 206.) 

 Verf. berichtet über das Vorkommen folgender Säuren in Pilzen: 



Oxalsäure (als oxalsaurer Kalk): bei Agaricacecn, Polyporaceen, Lycoperda- 

 ceen, Pezizaceen, nicht bei Erysipliaceen, Uredinccn, Ustilaginceti; 

 ist die verbreitetste Säure. 



Fumarsäure: bei Agaricaceen. Trüffeln, Morcheln. 



Apfelsäure: im Lärchen- und Feuerschwamm, Champignon, Knollenblätter- 

 pilz, G-elbling, Trüffel, nicht im Fliegenpilz. 



Helvellasäure: in Helvella- und Morchclla-Arieu, ist Ursache der giftigen 

 Eigenschaft. 



Palmitinsäure: im Fliegenpilz. Champignon, Pantherschwamm, Hexenpilz, 

 Lohpilz. 



Ameisensäure: im wolHgen Milchling. 



Essigsäure: im Steinpilz. 



Buttersäure: im Grelbling und Fliegenpilz. 



Ergotin- und Sclerotinsäure: im Mutterkorn. 



Thelephorsäure : bei Thelephoreen und einigen Hydniim-kxicu. 



823. Horsters, H. Über die Einwirkung von Milchschimmel 

 auf Phenylaminoessigsäure. (Biochem. Zeitschr. LIX, 1914, p. 444^450.) 



824. Ikeguchi. T. Über die Pilzsterine. L Über sterinähnliche 

 Substanz aus Lycoperdon gcnimatum. (Zeitschr. f. physiol. Chem. XCII, 

 1!)]4, p. 2.57-260.) 



Verf. isolierte aus getrocknetem Lycoperdon ocmmatiim eine Substanz, 

 deren Zusammensetzung mit derjenigen des Kampfers übereinstimmt. Näheres 

 siehe Original. 



82.5. Javillier. 31. Utilite du zinc ])(tur Ic developpement de 

 V Aspergillus niger cultive sur milieux profonds. (Bull. Soc. chim. 

 France 4, XV- XVI, 1914, p. 568-. 574.) 



826. .Javillier. M. Utilite du zinc poiir la croissance de V Asper- 

 gillus niger [Sterigmatocystis nigra\ . T gli.) cultive en milieux profonds. 

 (Compt. rpnd. Acad. Sei. Paris CLVIIl, 1914, p. 1216-1219.) 



Lepierre erklärte, dass Aspergillus niger, in ., tiefen Nährlösungen" 

 gezüchtet, wenn also das Verhältnis des Volumens der Flüssigkeit zu der 

 freien Oberfläche grösser als 2 ist, durch das Zink nicht mehr günstig beein- 

 flusst wird. Verf. weist nach, dass das Zh\k in flachen wie in tiefen Nähr- 



( Volumen der Flüssigkeit , . ^\ . , , .. . x^. 

 = 3,9 bis 6,/| einen ghcli gunsli.;eii Mn 

 Ob eil lache / 



lluss auf das Wachstum des Aspergillus ausübt. 



827. .Javillier. M. et Tchernorout/.kv, Mnie. H. Influeuce coiuparee 

 du zinc. du cadminm et du glucinium sur la croissance de 

 quelques Hypho m ycetes. (Compt. rend. liciid. Acad. Sei. Paris, tome 157, 

 8 dpcembre 1913. p. 1173.) 



