JOÜJ Schritten über Pilzkunde im allgemeinen. 195 



1. Durch Bakterien verursachte Verfärbuugeu von Roque- 

 fortkäse. 

 II. Zur Mykologie des Sauerteiges. ' 



III. Über das Auftreten einer essigverzehreudeii Mykoderma 

 im französischen Senf. Die Mycoderma verzehrt Essig und 

 scheint Senföl zu zerstören. Sie fördert die weitere Zersetzung des 

 Senfes durch Bakterien. 



IV. Die Fäulnis der Pfirsiche. Das Primäre ist eine Afu cor -Fäulnis, 

 darauf setzt die Bakterienfäulnis ein, hervorgerufen durch eine stäbchen- 

 förmige, bewegliche Bakterie, die auf verschiedenen Nährböden einen 

 gelben Farbstoff hervorbringt. 



V. Über den Keimgehalt von Dörrobst. Getrocknete Birnen ent- 

 alten 480 bis 3000 Keime pro Gramm. 

 VI. Die Apfelsäuerung. Im östlichen Österreich, in Rumänien und 

 Rusöland werden Äpfel dadurch haltbar gemacht, dass man sie ab- 

 brüht und dann in 1 — 3 proz Salzlösungen legt. Hier findet eine Gärung 

 statt. Verf isolierte aus derartigen Proben neben ellipsoiden Hefen 

 verschiedene Bakterien. 

 Vll. Aus verschimmeltem Mais isolierte Eumyceten. 

 VIII. Über eine knorpelige Froschlaichbildung (Leuconostoc). Die 

 aus einer ungarischen Zuckerfabrik stammende GaUertbildung besass 

 grauweisse Farbe und Stärkekleistergeruch. Sie bestand ausser aus 

 ellipsoiden Hefen, aus Leuconostoc Opalenitza und aus Cladothrix dicho- 

 toma. 

 IX. Über einen Benzoeharz zersetzenden Eumyceten. 



613. KraiiiSky, A. Zur Frage der Zellulosezersetzung durch 

 Mikroorganismen (Russ. Journ. f. exper. Landwirtsch. XIV, 1913, p. 255 

 bis 261, 7 Abb ) (Russisch mit deutscher Zusammenfassung.) 



Actinomyces alboroseus und A. melanocyclus werden beschrieben. 



614. KüUmor. K. Untersuchungen zur näheren Kenntnis 

 einheimischer Pilze. (Diss. Göttingen 1912, 8», 79 pp.) 



615. Lafar, F. Handbuch der Technischen Mykologie. Bd.V, 

 1915. (Schlusslieferung.) Jena (G. Fischer), 689 pp., 1 Tal, 30 Textabb, 



616. Lans^eron, M. Precis de Microscopie, technique, experi- 

 mentation, diagnostic. Paris (Libr. Massen), 1913, 8". 751 pp., 

 270 Fig. 



617. Liusbaner, L. Die Rolle der Mikroorganismen im gärtne- 

 rischen Haushalt. (Verh. d. zweiten österr. Gartenbauwoche vom 15. bis 

 20. Dez. 1913, Wien 1914, p. 97-107.) 



618. Lipman, C. B. The poor nitrifying power of Solls a pos- 

 sible cause of ,,die-back" {Exanthema) in lemons. (Science, N. Ser. 

 XXXIX, 1914, p. 728-730.) 



! 619. Lla^ault. Observations mycologiques et sur la stabili- 

 sation des plantes par les vapeurs d'alcool. (Act. Soc. Linn. Bordeaux 

 LXVII, 1913, Proc. verb., p. 119.) 



620. Löhnis, F. Literaturliste der im 2. Halbjahre 1912 er- 

 schienenen Arbeiten auf dem Gebiete der landwirtschaftlichen 

 Bakteriologie. (Zeitschr. f. Gärungsphysiologie IV, 1914, p. 49-57.) 



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