39] Morpholdgie und Systematik der Bakterien. 437 



341. Gühr, Reinhold. Über Mastitisstreptokokken. (Dissert. 

 vet.-med., Giessen 1912, 8".) 



342. Gonzalez,?. Differenciation du Bacille d'Ebertli d'avec 

 le Bacille d'Escherich par l'emploi du bleu de methyle. (Compt. 

 rend. hebd. Soc. Biol. Paris, toiue LXXII, 1912, p. 447.) 



Man fügt dem Nährboden in der Dosis von 1 "/q folgende Lösung zu: 

 100 ccm Xatron, 1 g Methylblau, 100 g Wasser und neutralisiert mit Salzsäure. 

 Bacillus coli lässt das Substrat blau erscheinen, auf Agar werden seine Kolonien 

 blau; bei B. typhus ist keine Farbenveränderung zu bemerken. 



343. Gorlni, Costantino. Di un fermento lattico filante (Bacillus 

 casei filans). (Kend. Accad. Line, cl. sc, ser. 5a, vol. XXI, 2. Sem., Roma 1912, 

 p. 472-474.) N. A. 



Die Bakterienformen bei der Käsewerdung der Milch sind nicht morpho- 

 logisch, sondern von chemisch-physiologischem Standpunkte näher zu unter- 

 suchen, um die von ihnen hervorgerufenen Prozesse zu deuten. Die Eigen- 

 schaft, die Milch schleimig und fadenziehend werden zu lassen, wird von 

 einem Mikroorganismus veranlasst, welchen Verf. auf Agarkulturen isolierte 

 und durch 10 Jahre lang, durch wöchentliche Reinkultui'en in der Form und 

 iji der Wirkungsweise unverändert erhielt. Seine Eigenschaft, die Milch faden- 

 ziehend zu machen, stellt sich zu Beginn der Gerinnung ein und nimmt mit 

 zunehmendem Festwerden und Säureentwickelung der Milch allmählich ab, 

 obwohl ihm keine physiologische Herabsetzung des Fermentprozesses zu- 

 kommt. 



Der Mikroorganismus, Bacillus casei filans n. sp., zeigt 7 — 9 x 0,8 /n 

 grosse stäbchenförmige Individuen mit abgerundeten Enden, oft gepaart 

 auftretend, seltener zu fadenförmigen Reihen geordnet. Sie entwickeln sich 

 in Milchkulturen am besten bei 42 — 45*' C; unterhalb 30° ist ihre Entwickelung 

 eine langsame. Sie zeigen öfters einen köinigen Inhalt, erzeugen keine 

 Sporen, sind unbeweglich; fakultativ anaerob. Sie färben sich mit den ge- 

 wöhnlichen Anilinfarben imd mit Grams Methode leicht. Die Wirkung des 

 Bacillus in der Milch beginnt bei 42 — 45" C binnen 6—7 Stunden; nach 

 9 Stunden gerinnt die Milch und ihr Säiu-egehalt erreicht 18-22" Soxhlet; 

 Gasentwickelung findet nicht statt. Die Fermentwirkung des Bacillus auf 

 die Milch ist eine sehr ausgesprochene. Solla. 



344. Gosling:s, N. Bacterium pituitoso-coeruleum n. sp. (Med. R. H. 

 L. T. en B. S. Wageningen, V, p. 240-252. 1912.) N. A. 



Aus blau gefärbter Milch isolierte Verf. mit Hilfe des Biirrischen 

 Tuscheverfahrens und der Ein-Zellkultur ein neues mikrokokkenartiges, un- 

 bewegliches Kurzstäbchen von 0,6—1 X 0,4 — 0,5 /i Grösse. Sporenbildung 

 nicht gesehen. Schleimbildung bei 23" und bei höherer Temperatur, bei 37° 

 unregelmässig. Verschleimung der Zellmembran (Kapselbildung) wurde mit 

 2% wässeriger Gentianalösung und teilweiser Entfärbung mit 1 — 2% Essig- 

 säure nachgewiesen. Blaufärbung ebenso wie die Schleimbildung nur bei 

 Sauerstoff zutritt, besonders schön bei niederer Temperatur; bei 30° wird die 

 blaue Farbe in zwei Tagen gelb. Das Bacterium vermag weder Milchsäiu'e 

 zu bilden, noch Nitrate zu zerlegen, dagegen besitzt es ein proteolytisches 

 Enzym, Diastase und Katalase. 



Von Bacillus cyanogenes weicht das Bacterium dadurch ab, dass Milch- 

 säure in ungekochter Milch seine Entwickelung verhindert. 



Verf. nennt die neue Art Bacterium pituitoso-coeruleum. 



