117] Bakterien des Erdbodens und des Düngers. 515 



Sechs Arten der Zellulosezersetzung durch Mikroorganismen können 

 unterschieden werden: 1. Zersetzung durch Schimmelpilze, 2. durch aerobe 

 Bakterien, 3. dmch Bakterien bei gleichzeitiger Denitrifikation des Salpeters, 

 4. u. 5. durch die Bakterien der Methan- und Wasserstoffgärung und 6. durch 

 thermophüe Bakterien. Als Zwischenprodukte des Zelluloseabbaus betrachtet 

 Verf. Zellobiose und Traubenzucker. In den Zellulosebakterien sind demnach 

 zwei Fermente vorhanden: die Zellulase, welche die Hydrolyse der Zellulose 

 zu Zellobiose besorgt, und dieZellobiase oderZellase, welche die weitere Spaltung 

 der Zellobiose bewirkt. Im Magendarmkanal der Pflanzenfresser wird wahr- 

 scheinlich die intermediär gebildete Glucose durch die Zirkulation weggefühlt 

 und der Verbrennung durch die Bakterien entzogen. Sie kann dann in der- 

 selben Weise wie die per os eingeführte oder die aus der Stärke stammende 

 Glucose vom tierischen Organismus verarbeitet werden. Der Organismus 

 würde demnach in der gleichen Weise arbeiten, wie die mit den Zellulose- 

 vergärern in Symbiose lebenden Stickstoff bindenden Bakterien. 



956. Pring'sheim, Hans. Über den f ermentativen Abbau, der 

 Zellulose. (Zeitsehr. f. physiolog. Chem., Bd. 78, 1912, p. 266.) 



Ausführliches Selbstreferat im Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. 35, 1912, 

 p. 308-309. 



957. Rahn, 0. Die Bakterientätigkeit im Boden als Funktion 

 von Korngrösse und Wassergehalt. (Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. 

 XXXV, 1912, p. 429-465, 1 Fig.) 



Verf. verfolgte die Ammoniakbildung aus Pepton durch Bacillus mycoides, 

 die Stickstoffbindung durch Azotobacter, die Essigsäurebildung durch Essig- 

 bakterien und die Harnstoffgärung durch Harnstoffbakterien (aerobe 

 Gärungen) sowie die MUchsäuregärung durch Bacterium lactis (anaerobe 

 Gärung). 



Die aeroben Bakterien erhalten nur dann genügend .Sauerstoff, wenn 

 die Dicke der Flüssigkeitsschicht 10—20 /n beträgt. Bei geringerer Dicke 

 verzögert sich die Zufuhr der Nahrung. Sauerstoffersatz und Dicke der Wasser- 

 hülle sind Funktionen von Korngrösse und Wassergehalt. Die Durchlüftung 

 steigt im Quadrat der Korngrösse, die Dicke der Wasserhülle ist ihr direkt 

 proportional. 



Infolge der geringen Korngi'össe kann im Ackerboden die günstigste 

 Dicke der Wasserhülle nur dann erreicht werden, wenn der Boden mit Wasser 

 gesättigt ist; dann ist aber keine Durchlüftung vorhanden. Infolgedessen 

 finden die Aerobier im Ackerboden nie optimale Lebensbedingungen vor. 



Die anaeroben Bakterien gedeihen in diesem Falle gut. In gTob- 

 körnigen Erden finden sie noch besseren Schutz gegen den Sauerstoff, da 

 die Wasserhülle dicker ist als in feinkörnigen Erden. 



958. Ritter, ii. A. Beiträge zur Kenntnis der niederen pflanz- 

 lichen Organismen, besonders der Bakterien, vo)i Hoch- und 

 Niederungsmooren, in floristischer, morphologischer und physio- 

 logischer Beziehung. (Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. XXXIV, 1912, p. 577 

 bis 666.) 



Moorböden besitzen einen relativen Reichtum an Buttersäurebildnern, 

 besonders Clostridien, vielleicht insbesondere wegen der anaeroben Be- 

 dingungen, die der hohe Wassergehalt und die ungeheure Menge der je vor- 

 handenen oxydationsbedürftigen organischen Siibstanz (besonders der jung- 

 fräulichen, unkultivierten, wenig zersetzten Moore) kausal schafft. Das Vor- 



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