]3] Molecularkräfte in der Pflanze. 715 



Stalldünger vermindert die Verdunstung. 



Der Wasserverlust des bebauten Bodens hängt in erster Linie von der 

 Verdunstung der Pflanzen ab. 



Ein Stoppelfeld verdunstet mehr als ein Boden ohne Wurzeln. 



(Vgl. d. Ref. i. Bot. Centrbl., CVIII, 1908, p. 61.) 



43. üetmer, W. Botanische und landwirtschaftliche Studien 

 auf Java. Jena, Gustav Fischer, 1907, 124 pp.. 8^. mit 1 Tafel. Preis 

 2,50 Mk. 



An dieser Stelle ist aus dem Buche nur Teil 10 und 11 zu be- 

 sprechen. 



Teil 10 führt die Überschrift: „Vergleichende Beobachtungen über 

 Stärke- und Zuckerblätter tropischer sowie einheimischer Pflanzen". Die Beob- 

 achtungen des Verfs. bestätigen den von Schimper aufjjestellten Satz, dass 

 in den Blättern die Menge der Glycose der der Stärke umgekehrt proportional 

 ist. Ferner untersuchte Verf. die von Stahl angeregte Frage, ob bei ver- 

 wandten Pflanzen die Speicherung transitorischer Stärke in den Chlorophyll- 

 körnern als eine vererbte oder eine durch Anpassung erworbene Eigenschaft 

 anzusehen sei. In der Stärkebildung erblickt Stahl ein Mittel zur Förderung 

 der Transpiration, während die Anhäufung von Glycose eine Herabsetzung 

 derselben bedingen soll. In der Tat konnte Verf. nun nachweisen, dass die 

 Wasser- und Sumpfpflanzen, die Kletterpflanzen, die Halophyten, die Schatten- 

 pflanzen und viele Epiphyten reichlich Stärke speichern. Interessant ist die 

 Beobachtung, dass tropische Orchideen mit fleischigen Blättern eine reichliche 

 Stärkeansammlung zeigen, während solche mit relativ dünnen Blättern lösliche 

 Kohlenhydrate führen, wodurch eine Herabsetzung der Transpiration erreicht 

 wird. Bei ausgesprochenen Sonnenpflanzen wird verhältnismässig wenig 

 Stärke gespeichert; bei reichbebiätterten Bäumen und Sträuchern mit aus- 

 gedehntem Wurzelsystem findet sich eine reichliche Stärkespeicherung. Verf. 

 kommt zu dem Schluss, dass das Vermögen, Stärke zu speichern, zwar in 

 erster Linie eine erbliche Eigentümlichkeit sei, dass aber auch besondere An- 

 passungen als wichtige Ursachen in Betracht kommen. Zu geringer Stärke- 

 speicherung neigen die Liliaceen, Gramineen. Palmen, Carex, die Orchideen u. a., 

 zu reichlicher Stärkeansammlung die Solaneen. Papaveraceen, Cruciferen, 

 Papilionaceen v^. a. Als Beispiele von Pflanzen, die infolge einer besonders 

 gerichteten Anpassung den Familiencharakter durchbrechen, sind zu nennen 

 Smilax unter den Liliaceen als Kletterpflanze, Oryza unter den Gräsern als 

 Sumpfpflanze, Xanthophylliim als Baum unter den sonst mykorrhizaführenden 

 xerophilen Polygaleen. 



Teil 11 des Buches ist betitelt: „Beobachtungen über Transpiration der 

 Pflanzen in Java und in Jena." Verf. entscheidet die zwischen Haberlandt 

 und Stahl bestehende Streitfrage über die Transpirationsgrösse in den feuchten 

 Tropenländern zugunsten Stahls. Versuche, die mit Maispflanzen in Buiten- 

 zorg und in Jena ausgeführt wurden, zeigten, dass diese im direkten Sonnen- 

 licht in den Tropen stärker transpirierten als bei uns im Hochsommer. Auch 

 die Spaltöffnungen erwiesen sich auf Java als weiter geöffnet. Verf. kommt 

 so zu dem paradox klingenden Eesultat, dass ein hoher Feuchtigkeitsgehalt 

 der Luft die Wasserdampfabgabe der Pflanzen unter Umständen begünstigen 

 kann. 



Vgl. auch Ref. No. 101, 166, 269, 287, 293, 301, 324 und 327. 



