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stets gleich, wahrscheinlich zufolge der für bestimmte Arten entwickelungs- 

 hemmend wirkenden Stoffwechselprodukte, die auf andere Species keinen nach- 

 teiligen Einfluss ausüben. 



75. Boekhoat, F. W. J. und Vries, J. J. Ott de. Über die Selbst- 

 erhitzung des Heues. (Centrbl. Bakt., II. Abt., XVIII, 1907, p. 27—29.) 



Aus den Untersuchungen der Verff. ergibt sich, dass 



1. eine starke Wärmeentwickelung entsteht, die nahe an 100 " C steigen 

 kann; 



2. ein dunkelgefärbtes Heu entsteht, welche Farbe bei fortgesetztem Prozess 

 steinkohlenähnlich wird ; 



3. im Innern der Pflanzenzellen Umsetzungen auftreten, während die Zell- 

 wand unverletzt bleibt; 



4. Pentosane und N-freie Extraktstoffe vernichtet werden unter Kohlen- 

 säure- und Ameisensäurebildung; 



5. miki-oskopisch kleine Mikroorganismen nachweisbar sind; 



6. die Änderungen, wie sie bei der Selbsterhitzung entstehen, in analoger 

 Weise durch Erhitzung feuchten Heues bis 100 ^ C in einer geschlossenen 

 Büchse hervorgerufen werden können. 



76. Miehe, H. Die Selbsterhitzung des Heues. Eine biologische 

 Studie. Jena (G. Fischer), 1907, 127 pp., 8°. (Preis 3,50 Mk.) 



Erhitzung des Heues wird durch gewisse Mikroorganismen hervor- 

 gerufen; als solche führt Verf. an: Bacillus coli (Esch.), f. foenicola form, nov., 

 Oidmm lactis und Bacillus calfactor spec. nov. Doch kann durch die Wirksam- 

 keit dieser Organismen nur eine Temperaturerhöhung bis zu 70° C eintreten. 

 Zur Selbstentzündung des Heues ist eine Temperatur von .300 ^ erforderlich. 

 Diese wird wahrscheinlich durch einen Oxjdationsprozess des Heues ver- 

 anlasst. 



77. Miehe. Über Selbsterhitzung. (Mediz. Klinik, XVIII, 1907.) 

 Zur Selbsterwärmung von Stoffen wie Heu, Laub, Tabak, Pressrück- 

 stände usw. durch biologische Prozesse sind eine genügende Grösse der Masse, 

 ein gewisser Feuchtigkeitsgehalt und lösliche organische Nährstoffe bei Zutritt 

 von Sauerstoff notwendig. Die Heuerhitzung bis zu 40 *• C wird durch Bacillus 

 coli forma foenicola verursacht, der bei höheren Temperaturen durch Bacillus 

 calfactor abgelöst wird, bis schliesslich durch Überhitzung und daneben durch 

 bakterizide Stoffe eine Selbststerilisation eintritt. Zu den erwähnten Bakterien 

 kommen noch verschiedene Schimmelpilze hinzu, die ausschliesslich auf hohe 

 Temperaturen angewiesen sind. 



Praktische Nutzanwendung findet die Selbsterhitzung z. B. bei der 

 Braunheubereitung. 



Vgl. d. Ref. i. d. Centrbl. Bakt., II. Abt., XX, No. 6—7, 1907, p. 162.) 



78. Stigell, R. Über die Einwirkung der Bakterien auf das 

 Wärmeleitungsvermögen des Bodens. (Centrbl. Bakt, H. Abt., XIX, 

 1907, p. 499—502.) 



Verf. schliesst aus seinen Versuchen, dass die Bakterien wenigstens 

 dann, wenn ihre Entwickelung am besten ist, die Wärmeleitung in dem Boden 

 verzögern und dadurch — obgleich nur in minimaler Masse — darin den 

 Temperaturwechsel, der durch die äussere Teraperatursch wankung bedingt 

 wird, vermindern. 



79. ttarrett, A. 0. Effect of fire on an apple tree. (Plant World, 

 X, 1907, p. 264.) 



