^5] Zusammensetzung. ggl 



Verf. konnte in folgenden Pflanzen nach vorausgegangener Zerkleinerung 

 und Maceration mit destilliertem Wasser Blausäure durch Wasserdampfdestillation 

 nachweisen: Ranunculus repens 0,00811 ^/q, Gynerium argenteum 0,02307%, Melica 

 altissima 0,01543%, Melica nutans 0,01821%, Melica uniflora 0,00706 •'/q, Melica 

 ciliata 0,01014%. Auch Ranunculus arvensis erwies sich blausäurehaltig, doch 

 konnte aus Mangel an jungem Material keine Bestimmung ausgeführt werden. 

 Ranunculus arvensis und repens scheinen im Alter den grössten Teil ihres Blau- 

 säure liefernden Glycosids zu verlieren. 



192. Fürstenberg, Augiistin. Das Verhalten der pflanzlichen Zell- 

 membran während der Entwickelung in chemischer und physiolo- 

 gischer Hinsicht. Inaug.-Diss. Münster i. W., 1906, 41 pp. 



Verf. zieht aus seinen Untersuchungen folgende Schlüsse: 



1. Der in der Analyse der Nahrungs- und Futtermittel als „Rohfaser" be- 

 zeichnete, schwer lösliche Anteil der Zellmembran besteht aus drei 

 Teilen von verschiedenem Kohlenstoffgehalt, nämlich aus der in Kupfer- 

 oxydammoniak böslichen Zellulose mit einem Kohlenstoffgehalt von 

 44,44 o/o, einem durch Wasserstoffsuperoxyd und Ammoniak oxydierbaren 

 Teil (Lignin) mit einem Kohlenstoffgehalt von 55 — 60 ^Iq und einem 

 noch kohlenstoffreicheren Teil (Kutin). der weder in Kupferoxyd- 

 ammoniak löslich noch durch Wasserstoffsuperoxyd und Ammoniak 

 oxydierbar ist. Die Zellulose ist erst nach Beseitigung des Anteils in 

 Kupferoxydammoniak löslich. 



2. Der prozentuale Gehalt der Pflanzen an Eohfaser nimmt mit dem Alter 

 der Pflanzen zu; der Ligningehalt steigt aber in höherem Masse als der 

 Gehalt an Zellulose, während sich für den Kutingehalt aus den vor- 

 stehenden Versuchen kein bestimmtes Verhältnis zum Wachstum der 

 Pflanzen ableiten lässt. 



3. Die Ausnutzung der Zellmembran steht im entgegengesetzten Ver- 

 hältnis zu dem Gehalte der Rohfaser an Lignin und Kutin; sie ist um 

 so grösser, je niedriger der Gehalt an Lignin und Katin der Eohfaser 

 ist und umgekehrt; von den Bestandteilen der Rohfaser wird die 

 Zellulose am vollkommensten verdaut; das die Zellulose umhüllende 

 oder durchdringende Lignin setzt den Verdauungssäften grösseren Wider- 

 stand entgegen und zeigt dementsprechend eine bedeutend geringere 

 Ausnutzung; das Kutin dagegen scheint überhaupt nicht oder nur bei 

 ganz jungen Pflanzen in äusserst geringem Masse ausgenutzt zu 

 werden. 



4. Das Glycerin-Schwefelsäure- Verfahren bewährt sich auch für pentosan- 

 reiche Zellmembranen; bei der Kotrohfaser werden durch die Behandlung 

 mit Glycerinschwefelsäure die Hemizellulosen sowie die Pentosane in 

 ausreichender Weise gelöst, so dass dieses Verfahren auch bei lignin- 

 reichen Stoffen anderen Verfahren gegenüber als empfehlenswert 

 erscheint. 



5. Da die Verdaulichkeit der Zellmembran wesentlich von ihrem Gehalt an 

 Lignin und Kutin abhängt, so ist es für eine eingehende Beurteilung 

 der Nahrungs- und Futtermittel wünschenswert, die Bestimmung dieser 

 Bestandteile fortan in der Analyse zu berücksichtigen. 



193. Faltis, F. Über die Gruppe der Opiumalkaloide und die 

 Konstitution des Berberins und Morphins. (Pharm. Post Wien, XXXIX 

 I1906J, No. 31 u. 32.) 



Botanischer Jahresbericht XXXV (1907) 1. Abt. [Gedruckt 22. 6. 09.] 56 



