E. Koze. — Florale française de Charles de l'Escluse. 63 



les fleurs de YErica pour faire disparaître les horribles herpès invé- 

 térés qui couvraient déjà toute la figure. 



Pyrolacées. 



Pyrola secunda L. (Pyrola II tenerior, p. cxvn). — Je me 

 souviens de l'avoir jadis récolté sur les montagnes des Allobroges, 

 près de Lausanne et du lac Léman. 



Primulacées. 



* Coris monspeliensis L. (Corïs quorundain, p. clxxiv). — Il 

 fleurit au mois de Mai, et parfois même en Mars, dans certains lieux 

 secs autour de Salamanque et de Montpellier, ainsi que dans des loca- 

 lités maritimes du Narbonnais. Les botanistes de Montpellier l'appe- 

 laient de mon temps Corïs; ils croyaient que c'était la plante que 

 les Grecs nommaient Coris kai hyper icon, à la description de laquelle 

 elle parait certes répondre par beaucoup de caractères. 



Oléacées. 



* Olea europaea L. (Olea saliva, p. 25). — Les Oliviers du Por- 

 tugal produisent de petites olives, mais on en tire beaucoup d'huile 

 qui est très estimée. Il en est de même pour un certain nombre d'Oli- 

 viers du Narbonnais : on obtient, des Oliviers qui donnent un fruit 

 plus petit, plus d'huile que de ceux sur lesquels on récolte de grosses 

 olives, et celte huile même est de beaucoup préférée. En Espagne et 

 dans le Narbonnais, on fait le plus souvent confire les olives avant 

 leur maturité : quelquefois cependant on se sert pour cela d'olives 

 mûres et noires, notamment en Portugal. Dans le Royaume de Gre- 

 nade, la récolte des olives se fait premièrement en Février; mais, dans 

 beaucoup d'endroits en Espagne, comme dans le Narbonnais, elle se 

 fait en Décembre. Les habitants de ces derniers pays abattent les 

 olives avec des perches, mais les autres le font très rarement : ils les 

 cueillent à la main, en montant sur des échelles, pour ne pas compro- 

 mettre, en brisant les jeunes branches, la récolte de l'année suivante. 

 En effet, les Oliviers souffrent beaucoup de la cassure des rameaux, 

 et cela produit une perte dans les récoltes. En France, on désigne 

 Y Olea sous le nom d'Olivier, et le fruit sous celui d'Olive. 



Olea europaea L. var. (3. \Oleaster\ (Silvestris Olea, p. 26). — 

 En France, on l'appelle Olivier sauvage. 



Phillyrea angustifolia L. (Phïllyrea IV, p. 51). — Cette espèce 

 se trouve fréquemment au milieu des haies, dans la région de Mont- 

 pellier. De mon temps, les botanistes de l'Académie de Montpellier la 

 désignaient sous le nom, parfois d'Oleasfrum, d'autres fois aussi 

 d'Halimiis. 



