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du Charmc; 3° enfin, unc ct-iiaiiic proportion d'humidile, de 

 chaleur, de lumiere et memc de solcil. Pai'.oiitoii ces condilions se 

 presenlenl,ilpeutseproduirede.sTrulTe.s. a Paris toul commeaCar- 

 pentras : la truffiere du coteau de Bcaute est la pour ledemontrer. 



Un des points les plus interessants a conslaier dans i'histoire 

 des truffieres arliOciellcs, c'est que souvent riiomme ue prend ^ 

 leur creation qu'une part tout a fail indirecte : il fait naitre les 

 Qonditions dans lesquelles les Truffes peuvent vegeter, et la na- 

 ture, par un de ces mille moyens qu'elle tient a sa disposition, se 

 charge du reste. En un mot, et quelque paradoxale que puisse pa- 

 railre I'assertion, il suffit, ordinairement, de semer des glands 

 pour rdcolter des Truffes ! — Est-ce k dire qu'il y a generation 

 spontan^e ? — Pas le moins du monde ! Mais 11 en est des Truffes 

 comme d'une foule d'aulres veg^taux qui ap|)araissent presque 

 constamment dans les lieux ou ils ne s'etaient jamais raontres au- 

 paravant, si les conditions necessaires a lenr existence viennent a 

 s'y presenter. .. . ; le vent ou ie tarse d'un Insecte : il n'en faut pas 

 davantage pour d^poser sur le sol auquel ie cultivateur a con&d 

 des glands, la spore invisible qui fera, de la chenaie naissanie, une 

 riche truffiere. 



Enfm, un autre point sur lequel il est bon d'insisler, c'est que 

 la formation des truffieres a pour but de creer des bois la ou il 

 n'en existe souvent point; aussi, iM. Tulasne dit-il, dans son ou- 

 vrage sur les Champignons hypo(jes, que meme, « en supposant 

 que la culture purement artificielle des Truffes, comme celle qui 

 serait praticable dans un jardin, dut un jour etre couronnee de 

 succ^s, il est douteux qu'elle pflt jamais cquivaloir a la culture 

 indirecte, si i'on peut ainsi parler, que les Loudunois semblent 

 avoir, les premiers, mise a profit. Aussi serait-il k souhaiter que 

 leur example fiit suivi dans une foule de lieux ou il le pourrait etre 

 avec avantage. » 



Seance du 2 fevrier 1856. 



Physique. Electricite d" induction. — M. Leon Foucault donne 

 lecture de la note suivante sur I'emploi des appareils d'induction 

 et sur les effets des machines multiples. 



« Les machines d'induction telles que les construit aujourd'hni 

 M. Ruhmkorfi"- passent parnii les physiciens pour avoir atteint Ic 



