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Anj^Ic do I'unc des facos dc premiere ospece sur son adjacenie de 

 Sfcoiidc cspecc : 



i 1, H5°53' ) 

 Trehalose 2. dl5»59' [ Moyeone 115° 47' 

 (3. 115-30' ) 

 Culcul6 115059' 



Mycose 115° 32' (calculi). 



« Le trehalose ct le mycose prc^senient done des formes oris- 

 lalliiies sensiblemeiu ideiuiques : les differences ne sortenl pasde 

 I'ordrc des differences observees enlre les cristaux d'nne memc 

 substance organique appartenania deux preparations dislinctes. 



» 3. Pouvuir rotatoire. — 2;%059 de trehalose cristaliis(5, 

 (^i.jlisQis^ onl 6te dissous dans I'eau : Ic volume (V) de la cis- 

 solulion ttait cgal a 13«,9. 



ay, deviation de la teinte de passage =4- 59° 

 /, longueur du lube= SOO"""" 



temperature = 15° 

 x D'oii le pouvoir rotatoire , rapporto a la teinte dc passage 

 V 

 (a)y = ay— =-j-199'' pour le trehalose hydrate ct -|- 220° pour 



le trehalose anhydre C"H"0". 



» Ce pouvoir est cxaclement triple de colui du sucrc de cannc?. 

 11 varie a peine sous I'influencc de la clialeur, car la solution 

 precedente, observde a la temperature de 60" dans les memos 

 conditions, deviait de 57" au lieu de 59", et encore I'ccart dimi- 

 nuerait-il d'un degre environ, si I'on tenait compte dc la dilatation 

 du liquide. 



» Le pouvoir rotatoire parait independantdu temps ecoule depuis 

 la dissolution opercc a froid, car il ne varie pas depuis le premier 

 instant oil on pent I'observer. 



» Si Ton operc avec du trehalose recemment deshydratc sans 

 fusion, le pouvoir rotatoire est egalement constant, quel que soit 

 Ic temps ecoule depuis la dissolution; en effet, une solution qui 

 deviait de 27°2', tout d'abord, adevicde meme de 27"3', vingl- 

 quatre hcures plus tard. 



» Le nombreindique plus haut -\- 2'20» pour Ic pouvoir rota- 

 toire a cte trouve le nieme dans deux auires delerminalions cxe- 

 cutees a deux annecs d'inlcrvalle. En voici les donnees : 



