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du brochet, de la perche, du sandre, de la lotte, 

 de ranguille et des oiseaux pécheurs , il n'est pas 

 étonnant qu'avec une si grande quantité d'œufs, 

 il se multiplie si prodigieusement. Le grèbe iet 

 le plongeon sont aussi du nombre des ennemis 

 de ce poisson. Ces oiseaux s'assendjlent ordi- 

 nairement en automne, en troupes de dix ou 

 douze, et plongent les uns après les autres. Les 

 petites brèmes effrayées par la couleur blanche 

 de leur plumage, se retirent. Les oiseaux con- 

 tinuent à plonger jusqu'à, ce qu'ils ayent poussé 

 les poissons vers le bord, où ils les prennent et 

 les maniient. Ouaud on veut avoir des brèmes 

 pour empoissonner quelque pièce d'eau, il est 

 très -aisé alors de les prendre à la truble. La 

 buse cherche aussi souvent à contenter sa faim 

 aux dépens de la vie de la brème; mais elle y 

 perd quelquefois la sienne lorsqu'elle veut atta- 

 quer une grosse brème. Le poisson plonge au 

 fond dès qu il sent les serres de l'oiseau. Si ce- 

 lui-ci n'a saisi que la chair du poisson, le bruit 

 des ailes de la l)use liJ fait faire nn eRort, et 

 le morceau reste entre les serres de l'oiseau; 

 mais s'il a saisi l'épine du dos, le poisson tire 

 avec lui son ravisseur dans le fond de l'eau. 



On prend la Ijrème, dans le tems du frai, 

 à la louve, à la nasse et au coleret. Eu hiver, 

 on la pèche sous la glace avec la seine. Com- 

 me elle est a\ide de^. vers, elle mord aussi fort 



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