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dinaire est de quatre à cinq pouces. On en 

 trouve cependant dans di ITé rens endroits qui 

 parviennent jusqu'à huit pouces. Comme elle a 

 beaucoup de ressemblance, avec la petite ma- 

 rène, on la vend pour telle. Mais comme la 

 dernière appartient au genre des saumons, et 

 qu'elle a par conséquent une nageoire epaise, 

 il est aisé de la reconnoître à ce caractère et 

 de découvrir la tromperie. Quand ce poisson 

 est gros, il est d'un assez bon goût; mais à cet 

 égard il n'approche pas de la marène. Comme il 

 a beaucoup d'arrêtés, il n'y a guère que les gens 

 du peuple qui l'achètent. L'able multiplie beau- 

 coup. On la prend pendant toute l'année au filet 

 et à la ligne. En hiver, on en prend en quantité 

 sous la glace , avec de grands vervcux ; et au 

 printems, dans des nasses d'osier, auxquelles 

 elle aime à se frotter pour déposer son frai. Ce 

 poisson fraye en Mai et en Juin. Comme il .t 

 petit, il devient non seulement la proie de la plu- 

 part des espèces voraces, mais aussi des oiseaux 

 pêcheurs. 



Quant à la nourriture et aux parties intérieu- 

 res, il ressemble aux autres poissons du même 

 genre, si ce n'est qu'il a sept dents, cinq devant 

 et deux derrière. Le canal des intestins a deux 

 courbures, j'y ai souvent trouvé une espèce de 

 ver solitaire nj, 



(t) Voyez mon traite de vers 3. 



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