1G8 ■ LE BARBEAU. 



du fromage , du jaune d'œuf et un peu de cam- 

 phre, et en mettant le tout dans un petit morceau 

 de toile. On prend aussi pour cela des sang- 

 sues. Afin d'avoir toujours des sang -sues prêtes, 

 on en amasse une quantité ; on les sèche, et on 

 les fait ensuite revenir quand on en veut faire usa- 

 ge. Enfin , on le prend aussi avec la ligne de 

 fond , en attachent à l'hameçon un ver de terre 

 ou un petit poisson. Tant qu'il est jeune, il a 

 pour ennemis tous les poissons voraces, et sur- 

 tout la Loche. Le barbeau a la vie dure, la chair 

 blanche et de bon goût; et par conséquent, 

 quand il n'est pas trop gras, il offre une nourri- 

 ture assez saine aux personnes délicates. C'est 

 au mois de Mai qu'il est le plus gras. 



Ce poisson a à chaque mâchoire dix dents 

 recourbées vers le bout, et placées en deux ran- 

 gées. Le canal intestinal est comme dans la car- 

 pe. Jy ai découvert des échines blanches et jau- 

 nes, et une nouvelle espèce de vers solitaires fj. 

 Le fiel est jaune. Dans un poisson de trois livres 

 et demie, péché au mois d'Avril; c'est-à-dire^ 

 peu de tems avant le frai, l'ovaire ne pesoit pas 

 plus de trois quarts d'once, et contenoit 8025 

 œufs de la grosseur et de la couleur des grains de 

 millet. Il avoit quarante - six vertèbres à l'épine 

 du.dos , et seize côtes de chaque coté. 



On donne dilférens noms à ce poisson dans 



/) Voyés mon Trait, des vers t. 6. f. 9 — 15. 



