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espèce et qu'elles ayent été bien nourries. Maii 

 ceux qui ne sauroient se procurer eux-mêmes de 

 la semence pour l'empoissonnement de ces sortes 

 d'étangs, trouveront rarement du profit dans cette 

 branche d'économie. Il en coûte d'acheter cette 

 semence: on est souvent trompé; et le transport 

 et difficile, sur-tout lorsque l'endroit est éloigné. 

 La nourriture des carpes consiste en une terre 

 grasse composée de plantes pourries, semblables 

 au terre des jardins. Cette terre se forme peu 

 a peu sur les prairies par les plantes qui y pour- 

 rissent. Les carpes fouillent profondément dans 

 cette terre, et en tirent un suc nourrissant, tel 

 qu'on le trouve dans les petits trous des lacs qu'on 

 vient de vider. Quand cette espèce de tourbe est 

 posée sur un fond limoneux, la carpe trouve ime 

 nourriture encore meilleure, qu'elle tire aussi de 

 ce fond. Outre cela, elles manixent aussi toutes 

 sortes de plantes et de racines pourries, les jeunes 

 plantes aquatiques, et pendant l'été, les insectes 

 et les vers. En Juillet et Août, tems auquel les 

 carpes cherchent ordinairement leur nourriture 

 sur les bords, il ne faut pas , sans nécessité, y al- 

 ler chercher de l'eau fraîche, ni permettre que 

 les bergers, les chevaux ou les vaclies s'en appro- 

 chent; parce que le bruit interrompt les carpes 

 et les empêche de prendre leur nourriture. Il 

 est bon aussi de placer des abreuvoirs auprès des 

 étangs, afin que la fiente du bétail y fournisse 



