<1Q2 LE HARENG. 



le cabliau, et la sarclelle: mais il n'en est pas une 

 qui le soit autant que le hareng. Depius plusieurs 

 siècles, les hommes en font périr au moins mille 

 millions par an: les animaux en dévorent un aussi 

 grand nombre, sans que la quantité prodigieuse 

 de ce poisson paroisse diminuer. On peut juger 

 combien cette quantité est considérable, puisque 

 dans la seule paroisse de Svanoe en Norvège, on 

 en a pêche dans une seule anse tant de harengs, 

 qu'on en remplit quatre - vingt jagts. Il faut cent 

 tonnes pour charger un jagt , et une tonne con- 

 tient douze cents harengs du Nord. Selon Fon^ 

 toppida?i rj, il y en a autant qui étouffent dans 

 l'anse, à cause de la grande quantité, on peut comp- 

 ter qu'il s'en est trouvé dans cet endroit jusqu'à 

 dix -neuf millions. Suivant le récit du même 

 auteur sj, on doit avoir pris tant de harengs d'un 

 seul coup de iilet, qu'on pouvoit en remplir cent 

 jagts, c'est- a- dire , dix mille tonnes. Derniè- 

 rement encore, Fabricius nous a assuré , qu'en 

 entourant une anse du filet, on pouvoit en pêcher 

 plusieurs milHers de tonnes tj, [Connne le ha- 

 reng est en général en Norwège une des princi- 

 pales branches de nourriture , les habitans du 

 pays en ont fait le roi des poissons : ils embar- 

 quent tous les ans quelques centaines de cargai- 

 sons de Bergen seulement; et en 1752, où la pê- 



r) Norw. II. 2^\. t) Reif. NorW. 2Qo, 



s) Au J. c. 278. 



