LE SAUIMON. 187 



une grande quantité près de Sclionlioven, depuis 

 le 16 Mai jusqu'au 10 Juin hj. 



On prend le saumon avec de grands filets, 

 des parcs, des caisses grillées, des nasses et des 

 hameçons. Dans les petites rivières , on place 

 ordinairement les parcs vers l'embouchure; les 

 caisses grillées derrière les emboucliures et au 

 dessus des chutes d'eau. C'est ainsi qu'à Ballys- 

 hanon en Irlande, on a fait au dessus de la chute, 

 une chaussée dans un espace de deux à trois 

 pieds. Derrière cette chaussée est un enclos de 

 bois , dont l'entrée est large, mais qui devient 

 toujours de plus en plus étroit; de sorte qu'à la 

 fin un saumon peut à peine y passer. Les sau- 

 mons qui se prennent dans l'enclos, en sont tirés 

 tous les matins avec un bâton armé d'un trident, 

 avec lequel on saisit le poisson. Par cette mé- 

 thode , il n'y a près qu'aucun poisson qui puisse 

 frayer. Pour remédier à cet inconvx^nient , il 

 faut lever les pieux dans le tems du frai. La pè- 

 che est si considérable dans cet endroit , que 

 quoiqu'on ne vende ce poisson qu'environ sept 

 liards la livre , le revenu monte cependant jus- 

 qn'à 600 liv. sterlings.par an. 



Comme ces poissons s'avancent dans les fleu- 

 ves rapides, on se sert de parcs pour les pécher 

 vers les confluents , ahn de les attirer dans les 

 rivières par la rapidité que cause le parc. C'e5t 



b) Mail. L. S. IV. 513. 



