L ALOSE. 515 



des deux côtés à la naissance des ouïes. La lan- 

 gue est noirâtre, libre, unie, et fmit en pointe 

 émoussée. Les narines sont doubles; mais cel- 

 les de devant sont à peine visibles. La ligne la- 

 térale est à peine vijrible, et plus près du dos 

 que du ventre. Les écailles sont grandes , et 

 se détachent aisément. On voit au ventre un 

 appendice. 



Nous rencontrons ce poisson dans la mer 

 du Nord, dans la Méditérannée et la Persienne: 

 ce qui fait qu'il étoit connu des Grecs et des 

 Romains* Il remonte comme le saumon et 

 d'autres poissons , de la mer dans les fleuves. 

 11 paroît dans le Rhône en Mars ; dans la Wolga, 

 le Rhin et l'Elbe en Mai et Avril ; dans le Nil 

 on ne l'apperçoit qu'en Décembre et Janvier a). 

 Dès qu'il est arrivée, il dépose son frai au fond 

 des endroits les phis rapides; et vers l'automne, 

 il retourne à la mer. Il parvient à la longueur 

 de 2. — 5, pieds et sa largeur est à sa longueur comme 

 un à trois. Mais il est si mince, que mt^me 

 dans son plus grand accroissement , il ne pèse 

 pas plus de o. — 5 livres. On en trouve cepen- 

 dant à Avignon et dans les environs qui pèsent 

 C — 7 liv^res. On en prend aussi quelquefois en 

 Angleterre qui pèsent huit livres bj. Sa gros- 

 seur et sa ressendjlance avec le hareng; lui ont 

 fait donner dans quelques contrées le nom de 



a) Ilaselquist. igf. h) Penn, 351. 



