24G LEPEULAN d'eau DOUCE. 



Ce poisson vit de vers et de petits coquilla- 

 ges. On le prend avec un filet à mailles très- 

 etroites. Il n'a pas la vie dure ; car il meurt un 

 pfU après être sorti de l'eau. Comme la chair de 

 ce poisson n'est pas facile à digérer, on ne sauroit 

 en conseiller l'usage aux persoimes foibles et va- 

 létudinaires. 



L'estomac de l'éperlan est très-petit, et on 

 X'-oit quatre à six appendices au canal intestinal. 

 L'ovaire est aussi simple, et a des œufs jaunes 

 très-petits, et si tendres qu'on ne sauroit bien les 

 compter. Le péritoine est argentin et garni de 

 points noirs. On trouve cinquante -neuf verte* 

 bres à l'épine du dos, et trente-cinq côtes de cha- 

 que côté. 



Ce poisson est connu sous difFerens noms. 

 On le nomme ; S tint ^ en Allemagne ; Jdciner stintj 

 lôJJ^ehtint , kurzer stint et stintites ^ en Livonie; 

 jern lodder et sincl lodder, en Lapponie; nors, 

 en Suède; S]nering^ en Hollande; sinclt^ en An- 

 gleterre et en Dannemarc; lodde , roi^n - siUU 

 loddcy rô/Le, krôckley enNorvvège; sjlro iwOy au 

 Japon; et éperlan d'eau douce, en France. 



On peut aussi transporter l'éperlan pour le 

 faire multiplier dans d'autres eaux, pourvu que 

 l'endroit où on le met soit profond, et que le 

 fond soit sablonneux. Ce poisson est si commun 

 et à si bon marché, qu'il ne mérite pas la peine de 

 le transporter; mais comme il multiplie beau- 



