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fort considérable dans certains pays: mais com- 

 me il nest pas fort estimé, à cause que sa chair 

 est maigre et dure, on en fait de 1 appât pour 

 attraper les autres poissons. Le proft^sseur 

 Camper m'a assuré quen Hollande, on en pre- 

 noit en quantité, et qu'on ne s'en servoit que 

 pour prendre le cabliau. Une qualité remar- 

 quable de ce poisson, c'est qu'en le cuisant, ou 

 en le fumant, ses arrêtes prennent une belle 

 couleur verte. Mais d'un autre côté, cet effet 

 particulier empêche plusieurs personnes den 



manger. 



La cavité du ventre est longue ; le canal in- 

 testinal court et sans courbure: il commence à lé- 

 sophage par une large ouverture; et se rétrécit 

 peu à peu, sans qu'on apperçoive une interruption 

 particulière qui indique la fin de l'estomac. Les 

 autres intestins sont comme dans le précédent. 

 On compte quatre- vingt huit vertèbres à l'épine 

 du dos, et cinquante et une côtes de chaque côté. 



Ce poisson se nomme: hornhecht, nadel- 

 liecht, en Allemagne; schneffel, dans les envi- 

 rons deDanzig; horn-fisky enDannemarc; liorn' 

 give, nehlie-sild, horn-igely enNor^vège; nàbb-^ 

 giôdda et liors^iolly en Suède; ^eep'wischj en 

 Hollande; naedl-Jishy gar-fish, horn-Jish, sea-nee^ 

 del et gar-pihe, en Angleterre; gierne-fur, en 

 Islande; orphie et aiguille de mer, en France 5 

 éguillette, en Bretagne; nacoso ou aguillo, à 



