^02 LES SOLES 



Comme j'ai suivi la division de Linné, re- 

 lativement à la position des yeux à droite ou à 

 gauche, je donnerai pour plus de clarté, d'a- 

 bord une sole de chaque classe; puis toutes cel- 

 les qui ont les yeux à droite, et ensuite celles 

 qui les ont à gauche. Or pour juger exactement 

 dans quelle division on doit ranger chaque espè- 

 ce de sole, il sufFit de poser le poisson sur le 

 côté plat, et les yeux paroicsent alors sur celui 

 qui est élevé. Lorsque la mâchoire inférieure, 

 les nagreoires ventrales et l'anus lont dirigés de 

 notre côté, et que les yeux sont placés vis-à-vis 

 de nous à notre droite, on dit que le poisson 

 a les yeux à droite; mais s'ils sont à notre gau- 

 che, c'est le contraire. 



