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» Dans un Mémoire (' ) paru après la première publication de nos expé- 

 riences ("), dont il ne paraît pas avoir eu connaissance, M. Rontgen ar- 

 rive, comme nous, à la conclusion que les modes de développement de 

 l'électricité, distingués par M. Hankel sous les noms de llierino, d'aclino et 

 de piézo-électricilé, se ramènent à une seule et même cause. Il propose de 

 les désigner tous sous le nom de piézo-électricité; il nous semble qu'd est 

 préférable de leur conserver le nom plus ancien àe pyro-éleclricité. Pour 

 M. Rontgen, la cause commune est an changement dans les tensions inté- 

 rieures du cristal. Pour nous, c'est plus simplement un changement dans 

 les distances moléculaires. 



» M. Rontgen décrit plusieurs expériences dont les résultats sont d'ac- 

 cord avec les nôtres. L'une d'elles est faite en prenant une plaque do 

 quartz perpendiculaire à l'axe, sur laquelle on a fixé un anneau d'étain en 

 feuille que l'on a divisé, par des sections normales aux faces du prisme, en 

 six portions dont chacune correspond à l'une des extrémités d'un des axes 

 d'hémimorphisme. En déposant au centre de la plaque un petit cylindre 

 de laiton chaulfé, on voit, lorsqu'on a réuni trois portions alternatives avec 

 deux des secteurs de l'électromètre Kirchhoff-Thomson, se manifester un 

 dégagement d'électricité qui correspond à celui qui résulterait d'une com- 

 pression dans le sens de l'axe latéral correspondant. Ici encore, il y a 

 un échauffement irrégulier et par conséquent des dilatations inégales qui 

 ont pour conséquence un dégagement d'électricité dans les corps hémi- 

 niorphes. Il n'en serait plus de même, ainsi qu'il résulte d'expériences 

 de M. Rontgen sur une sphère de quartz, si l'on passait d'une tempé- 

 rature à une autre température fixe. Dans ce cas, la tourmaline donne 

 une quantité d'électricité proportionnelle à la variation de température; le 

 quartz ne donne pas d'électricité du tout. 



» Dans une prochaine Note, sur la pyro-électricité de la blende, nous 

 reviendrons sur ce que M, Haidiel a appelé aclino-éleclricilé. » 



CHIMIE AGRICOLE. — Sur la culture du cacaoyer. Recherches sur la conslilulion 

 (les Jèves de cacao et du chocolat; par M. Boussingault. (Extrait.) 



« Le cacaoyer est fort commun dans les régions chaudes de l'Amé- 

 rique, mais, lors de la conquête, on le cultivait seulement au Mexique, là 



(') Ber. der Oberrh. Ges.f. Natur- und Hcilkunde, XXII. 



(*) Bulletin de la Société minéralogiqiw de France, t. V, p. 282, décembre 1882. 



