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plantule atteint presque celui de la graine initiale, à la cinquième prise d'échantillon, 

 les cendres des cotylédons ne pèsent plus que les j de celles de la graine, bien qu'il \ 

 ait eu absorption régulière, depuis le début de la germination, de silice et de 

 chaux. 



» On peut calculer, d'après les chiffres du Tableau qni précède, ce que la jeune 

 plante gagne à chaque instant tant comme matière organique que comme matière 

 minérale. 



u Ne pouvant entrer ici dans les détails, je dirai très sommairement que m la plante 

 emprunte, à la première prise d'échantillon, la presque totalité de sa matière orga- 

 nique aux. cotylédons, dès la troisième prise cet emprunt est nul; le gain de matière 

 organique réalisé par la plante dépassant la perte de substance des cotylédons. Etant 

 donnée la présence de quatre feuilles bien vertes, la fonction chlorophyllienne doit 

 s'exercer maintenant dans une Luge mesure. Ce terme peut être regardé comme la fin 

 de la germination proprement dite, la plante ne prenant plus désormais à ses coty- 

 lédons qu'une faible quantité de matière minérale et une quantité plus faible encore, 

 sinon douteuse, de matière organique. 



» II. La silice et la chaux, sont absorbées dès le début de la germination, ainsi que 

 je l'ai signalé antérieurement ( Comptes rendus, t. GXXIX, p. 1262; 1S99). Or les 

 cotylédons eux-mêmes tirent continuellement du sol ces deux substances fixes. Cette 

 absorption, régulière dans le cas de la chaux, répond probablement à un simple phé- 

 nomène d'osmose, en relation peut-être avec la transformation des hydrates de car- 

 bone facilement saccharifiables en cellulose. L'acide phosphorique et l'azote ne varient 

 pas dans les trois premières prises d'échantillon. La quantité de ces deux éléments 

 que perdent les cotylédons se retrouve chez les plantules. Celles-ci, au contraire, 

 absorbent des quantités très notables de silice et de chaux. Au moment du minimum 

 de la matière sèche (deuxième prise), la silice est à peu près cent fois plus forte 

 dans la plantule et seize fois dans les cotylédons que dans la graine initiale. La 

 chaux, à la même période, est, dans la plantule, environ deux fois et, dans les colylé- 

 dons, une fois et demie plus forte que dans la graine. 



» III. Voici les remarques qu'on l'on peut faire sur les relations existant entre 

 l'azote et l'acide phosphorique. La plante ne commence à emprunter de l'acide phos- 

 phorique au sol qu'au moment où elle lui emprunte en même temps de l'azote. Si l'on 

 prend, chez les cotylédons, le rapport entre la teneur de l'azote et celle de l'acide 

 phosphorique, aux différentes périodes, on trouve que ce rapport ne varie guère; 

 azote et acide phosphorique quittent donc les cotylédons en mômes proportions rela- 

 tives. Il ne reste dans 100 cotylédons, a la cinquième prise, que le 1 de l'azote et 

 le | de l'acide phosphorique qui existaient primitivement dans 100 graines sèches. 

 Quant à la potasse, ainsi que je l'ai déjà démontré, elle est absorbée par la plante 

 sitôt que la fonction chlorophyllienne commencée s'exercer d'une manière efficace, 

 c'est-à-dire à la troisième prise d'échantillon que nous avons regardée connue repré- 

 sentant la fin de la germination. A la cinquième prise, les cotylédons ne renferment 

 plus que le cinquième de la potasse initiale. 



» Tels sont les faits qui traduisent la nutrition minérale de la plantule lorsque la 

 graine se trouve dans les conditions normales de la germination. » 



