( i° 7 o ) 



Rapport sur les travaux de M. Moureu, professeur agrégé à l'École 

 de Pharmacie de Paris. 



Bien que M. Moureu ait fait quelques travaux fort intéressants dans le 

 domaine de la Chimie minérale, comme son étude de l'action du chlorure 

 de sulfuryle sur l'acide sulfurique et sa découverte de l'argon et de l'hé- 

 lium dans des sources d'eaux minérales, son champ d'étude de prédilection 

 semble être celui de la Chimie organique. 



Ses premières recherches, celles qui ont été consignées dans sa thèse 

 inaugurale, ont porté sur l'acide acrylique, le plus simple des acides non 

 saturés, et ses dérivés. Comme les méthodes de préparation de cet acide 

 étaient aussi laborieuses que coûteuses, M. Moureu a commencé par per- 

 fectionner la plus connue, celle qui consiste à partir de l'acroléine, et a 

 réussi à trouver les meilleures conditions pour opérer la transformation de 

 cette aldéhyde en son acide correspondant. En possession de cette matière 

 première, il s'est ensuite attaché à combler différentes lacunes qui exis- 

 taient dans la série des dérivés acryliques et a fait, au cours de ses prépa- 

 rations, des observations pleines d'intérêt. 



Le radical allyle fait partie constituante de tout un groupe de produits 

 naturels dont quelques-uns ont reçu des applications dans l'industrie des 

 parfums. M. Moureu s'est donné comme tâche de déterminer la structure 

 de certains de ces produits en en effectuant la synthèse, ou plutôt celle de 

 quelques-uns de leurs dérivés immédiats. C'est ainsi qu'en traitant le véra- 

 trol par de l'iodure d'allyle et du zinc, il a obtenu de l'allylvératrol, iden- 

 tique avec l'éther méthylique de Peugénol, principe dominant de l'essence 

 de girofle. 



Il en résulte que ce principe est de l'allylgaïacol. De même, en soumet- 

 tant le pipéronal ou héliotropine à l'action d'un mélange d'anhydride pro- 

 pionique et de propionate de sodium, il a obtenu l'isosafrol, produit de 

 transposition moléculaire du safrol qui existe dans les essences de camphre 

 et de sassafras. Or on sait que, si l'eugénol constitue la matière première 

 de la fabrication de la vanilline, le safrol sert à la préparation industrielle 

 de l'héliotropine. 



Des réactions analogues, appliquées à l'aldéhyde anisique et à ses iso- 

 mères, lui ont donné divers homologues et isomères de l'anéthol, encore 

 inconnus. 



