<>0 RECHERCHES SIR LES PHÉNOMÈNES 



deux coléoptères est assez différente, mais je trouve dans cette réunion l'avan- 

 taee do raccourir ce mémoire déjà Ions, en évitant des redites. Le chef- 

 d'oeuvre de Straus Durckheim me dispensera d'entrer dans de grands détails 

 sur la l'orme des organes. 



L'œsophage est, presque toujours, à peu près vide chez le hanneton; 

 chez l'oryctes, j'y ai recontré un liquide verdâtre et limpide ; dans tous les 

 cas, la réaction du contenu œsophagien est neutre. 



Dans l'intestin moyen (duodénum de Straus) du hanneton, les matières 

 \égélales divisées par les pièces buccales sont imprégnées d'un liquide brun 

 à coloration très-intense et dont la réaction est ordinairement alcaline, quel- 

 quefois neutre, jamais acide. La macération dans l'eau, pendant quelques 

 heures, de l'ensemble des substances renfermées dans cette partie du tube 

 digestif, donne une solution brune dans laquelle on réussit à déceler la 

 présence du sucre; mais le glucose devient beaucoup plus facile à démontrer 

 si l'on opère sur le résidu de couleur ambrée, obtenu par le procédé que j'ai 

 déjà décrit et qui consiste à faire bouillir avec de l'alcool, à filtrer et à 

 évaporer au bain-marie. 



D'après ce que nous avons vu chez l'hydrophile, la transformation des 

 matières amylacées en sucre dans le tube digestif du hanneton , pouvait être 

 avancée comme certaine : mais ce qu'il fallait surtout rechercher, c'est si 

 une partie spéciale du canal est affectée à cette transformation. Mes expé- 

 riences m'autorisent, je pense, à affirmer que la production du sucre a lieu 

 dans l'intestin moyen. En effet, si l'on répète les mêmes essais sur l'intestin 

 terminal, on ne trouve de sucre qu'en très-faible quantité; ce qui prouve 

 qu'il ne s'en forme plus et qu'il est, à peu près , entièrement absorbé avant 

 que les aliments liassent dans les dernières portions du canal alimentaire. Il 

 y a donc une assez grande différence entre les phénomènes digestifs chez le 

 hanneton et les mêmes phénomènes chez l'hydrophile; le sucre se retrouvant, 

 en abondance, dans toute la longueur du tube digestif de ce dernier insecte. 

 Les matières contenues dans la partie grêle de l'intestin terminal ont 

 complètement changé d'aspect; au lieu d'être fortement colorées en brun par 

 un liquide spécial qui les imprègne, elles affectent, en général, une couleur 

 d'un vert plus ou moins vif. La teinture alcoolique qu'elles donnent est 



