DE LA DIGESTION CHEZ LES INSECTES. M 



a décrits dans la cuticule de l'intestin moyen du Promistes coriaceus et les 

 poches latérales de la sauterelle verte 1 . 



Si Tanimal n'a point mangé depuis quelque temps, on trouve l'œsophage 

 distendu par un liquide incolore fortement alcalin, vraisemblablement 

 sécrété par la couche épithéliale et qui possède, comme propriété principale 

 de la salive, celle de transformer rapidement l'amidon en glucose. 



Si, au contraire, l'insecte a fait un repas, le tube digestif entier est 

 rempli par une colonne continue de matières alimentaires dans des états plus 

 ou moins avancés de transformation, suivant leur place dans le canal. 



Après une digestion un peu prolongée, leur odeur est fort désagréable et 

 rappelle celle du contenu de l'intestin des oiseaux granivores. Leur couleur 

 semble, au premier abord, uniformément brune; cependant, si on les fait 

 macérer ou même bouillir quelque temps avec de l'eau, on observe, après 

 avoir laissé déposer les particules en suspension , que le liquide obtenu est 

 verdâtre pour l'œsophage, tandis qu'il est brun pour l'intestin moyen: ce 

 qui indique certaines différences dans les actions auxquelles les substances 

 végétales ont été soumises. 



Le microscope permet de retrouver, dans le contenu de l'œsophage, des 

 débris de tissus végétaux; ils sont parfois très-abondants et à peine altérés. 



Nous avons vu que le liquide sécrété par les parois œsophagiennes trans- 

 formait l'amidon en glucose. Pour m'assurer s'il v avait, chez l'animal 

 même, transformation en sucre des éléments amylacés de la nourriture avalée, 

 j'ai fait bouillir, après un repas, le contenu de l'œsophage d'un hydrophile 

 avec un peu d'alcool; la dissolution alcoolique ayant été filtrée, je l'ai fait 

 évaporer au bain-marie jusqu'à siccité. Le résidu renfermait du sucre en 

 abondance, dans le cas où la nourriture avait été introduite dans l'œsophage 

 depuis peu; mais lorsqu'elle y avait séjourné pendant longtemps, ce qui se 

 décelait aisément par l'étal d'altération des particules végétales , je ne réus- 



' M. Kollikcr les a observés également chez l'hydrophile. Il faii In même, remarque que 

 M. Lcydii; quant à l'analogie avec les corpuscules osseux [Zvr feineren Anaiomit tler In- 

 sekteti, Verhanm.. der physic-medicin. Gesellschaft i;s Wvrzbirg. VIII" r Ban<l . Helï II. pp. 252 

 et 233: 18o7). — Enfin Burnicistcr a ligure une structure analogue pour l'intestin moyen 

 (Voy. Iiulir. iconographiques). 



