DE LA DIGESTION CHEZ LES INSECTES. 23 



La transformation de ces substances est, du reste, devenue inutile dans > 

 cette partie du tube digestif; elle a lieu dans le jabot; fait que j'ignorais 

 lorsque j'ai effectué les expériences que je viens de rapporter. 



Il était cependant évident qu'on devait retrouver, dans l'intestin moyen, 

 une partie ou la totalité des matières analogues aux peptones provenant de 

 l'action digestive du jabot. Il en est ainsi, en effet; le résultat filtré de la 

 macération dans l'eau du contenu de deux intestestins moyens de Dytiques 

 donne : 



Avec le tanin , un précipité floconneux. 



Avec le sublimé, id., ici. 



Avec l'acétate de plomb basique, un précipité qui ne se redissoul pas dans un excès de réactif. 



Avec l'acide acétique cl un excès de bichromate de potasse, un trouble assez intense. 



La production d'émulsions graisseuses par le suc de l'intestin moyen m'a 

 naturellement fait penser au suc pancréatique dont j'ai aussi voulu retrouver 

 quelques propriétés. Mais, encore une fois, je n'ai obtenu qu'une série 

 presque désolante d'insuccès. 



Le liquide provenant de la macération dans un peu d'eau distillée, pen- 

 dant cinq heures, des parois d'un intestin moyen , n'a pas d'action sur l'em- 

 pois d'amidon clair, il n'y a pas production de sucre. 



Le suc pur, recueilli dans un intestin moyen vide d'aliments, abandonné à 

 l'air, dans un verre de montre, ne fournit aucune trace de cristaux. 



Le liquide provenant d'une macération des parois de l'organe, pendanl 

 vingt-quatre heures, fournit les réactions négatives suivantes : l'alcool ne 

 détermine qu'un précipité très-léger et qui ne se forme qu'à la longue. Le 

 sulfate de magnésie qui eût dû donner une matière concrète blanche, ne 

 produit rien. L'évaporation qui devait laisser, comme résultat, des cristaux 

 de Leucine, ne donne qu'un mince dépôt d'aspect physique graisseux. 



Il est vrai que la plupart de ces expériences sont faites sur des liquides 

 étendus. On ne sait ce qui arriverait si l'on pouvait, chose malheureusement 

 impossible, recueillir ces liquides animaux en assez grande quantité pour les 

 essayer purs. 



Je terminerai ce sujet par l'exposé des recherches que j'ai faites sur la 



