DE LA DIGESTION CHEZ LES INSECTES 17 



On laisse macérer, pendant onze heures, dans un peu d'eau distillée ', le 

 contenu visqueux d'un jabot, provenant de la digestion naturelle de viande 

 crue, et les parois mêmes de l'organe; on liltre; le liquide filtré, opalin, 

 donne les réactions ci-dessous : 



L'alun ne fournit pas de précipité, ce qui indiquerait que tout a été trans- 

 formé en peptones, puisque ce sel qui n'a pas d'influence sur les peptones, 

 précipite, au contraire, les substances albuminoïdes non modifiées. 



L'azotate d'argent donne un léger précipité qui se comporte plutôt comme 

 s'il était dû à des traces de chlorure de sodium. 



L'acétate de plomb basique donne on précipité qui ne se redissout pas 

 dans un excès de réactif, action qui fait supposer une peptone semblable à 

 la peptone pancréatique. 



iMais, d'un autre côté, l'acide acétique et nu excès de bichromate de potasse 

 produisent un trouble qui est une réaction propre à la peptone gastrique. 



Comme il faut éviter d'employer des solutions trop étendues, la quantité 

 de liquide - dans des expériences sur des insectes est toujours si minime qu'il 

 m'a été impossible de pousser plus loin celte analyse rudimentaire. Elle a du 

 moins le mérite de prouver une fois de plus, dans le jabot des Dytiques, non 

 pas seulement le ramollissement des matières avalées, comme le voulait Bur- 

 meisler 5 , mais une véritable transformation chimique. 



Mes obsenations sur le contenu du jabot du Cumbus auratus n'ont pas 

 été aussi suivies, mais elles sont cependant sulïisantes pour montrer que, 

 sauf de légères différences, les faits principaux sont les mêmes. 



Le liquide, qui s'accumule dans le jabot du carabe doré, est jaunâtre ou 

 brunâtre; je lui ai trouvé constamment une réaction alcaline assez pro- 

 noncée. 



Poussé par l'espoir de constater des analogies de composition entre ce pro- 

 duit et l'un des liquides digestifs des vertèbres, et partant de cette donnée 

 que, outre les chlorures de sodium et de potassium, le suc pancréatique des 

 mammifères est caractérisé par la présence de phosphate tribasique de 



' Ne donnanl pas du précipité par l'azotate d'argent, par conséquent exempte de chlorures. 



1 ô ou 4 centimètres cubes. 



3 Hamlliuch dur Entomologie, op. cit.. p. 592. 



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