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Bouchardat chez le ver à soie ', par M. Concilia chez le même insecte -, 

 par M. Verson chez la chenille du Bombyx Yamà-Maï' 3 et, par moi-même, 

 chez les chenilles de Liparis dispar et de Vanessa urlicae. 



La couleur de ce liquide esl variable suivant les chenilles observées; chez 

 le Liparis dispar elle est d'un brun clair. 



M. Cornalia A dit que, chez le ver à soie, il renferme du sucre, de la gomme, 

 du chlorure de potassium et, en outre, du sulfate et du phosphate de potas- 

 sium, de sodium et d'ammonium 5 . De même que le liquide qu'on trouve dans 

 l'œsophage, il produit deux effets caractéristiques que Bouchardat avait entre- 

 vus, que M. Cornalia a constatés pour le ver à soie et que j'ai été heureux de 

 vérifier, à mon tour, chez le Liparis dispar. Vérifier n'est pas tout à fait le 

 mot propre, car mes observations étaient faites lorsque j'ai pu consulter le 

 Mémoire de M. Cornalia ; cette concordance entre les résultats est une preuve 

 dp leur exactitude. Quoi qu'il en soit, voici les effets en question : 



1° Le liquide sécrété par l'intestin moyen transforme les matières fécu- 

 lentes en sucre, et Bouchardat a vu les substances alimentaires qui en étaient 

 imprégnées, étendues d'eau et filtrées, subir la fermentation alcoolique sous 

 l'influence de la levure de bière; 



2° Il émulsionne les matières grasses. En broyant le contenu de l'intestin 

 moyen de la chenille du Liparis dispar avec un peu d'eau et filtrant, j'ai 

 obtenu une liqueur brunâtre qui, agitée avec de l'huile, donne facilement 

 une émulsion rapide. M. Cornalia, opérant plus directement, laisse tomber 

 une ou deux gouttes d'huile d'olive dans le liquide digestif pur et les voit se 

 subdiviser à l'infini. Au microscope, les globules résultant de cette division 

 semblent enveloppés, chacun, d'une mince pellicule c \ 



Bamdohr et Rengger assurent que la pâte alimentaire de l'intestin moyen 

 fait effervescence par les acides. Je n'ai rien observé de semblable chez la 



1 Op. cil., p. ôG. 



■ Monografia, etc., op. cit., p. 27ô. 



•"' Op. cil., p. '> cl» tiré à pari. 



4 Monografia , etc., op. cit., p. "275. 



'• Bouchardat avait déjà indique des sels et une matière analogue aux gommes dans le liquide 

 provenant du mélange des substances digérées avec l'eau. 



6 Op. cit., pp. 273 et 274. 



