78 RECHERCHES SUR LES PHENOMENES 



Aucun de ces savants ne se prononce, du reste, dune manière catégo+ 

 rique; ils se bornent en général à hasarder une supposition. Sauf Cuvier 

 dont l'hypothèse ne me parait pas admissible, ils nous laissent à pou près le 

 choix entre une action analogue à celle de la bile, el une action semblable à 

 celle du suc pancréatique. S'il fallait choisir, je crois que je pencherais en 

 faveur <le la bile, car, d'une pari, on sait que l'action du suc pancréatique es1 

 surtout importante chez les oiseaux granivores où les glandes salivaires sonl 

 réduites à une très-simple expression, tandis que nos Orthoptères possèdenl 

 des glandes salivaires assez bien conditionnées, et, d'autre part, les mensura- 

 tions de Jones ' el de M. Colin - montrent que chez les mammifères le 

 volume de la glande pancréatique diminue notablement des carnassiers aux 

 herbivores. 



Cependant, ennemi des idées préconçues en pareille matière , j'éviterai de 

 me prononcer en rien sur la nature de la sécrétion: des éludes ultérieures du 

 liquide jetteront peut-être un jour nouveau sur la question; je me bornerai 

 donc à affirmer que la sécrétion existe, et à admettre, ce qui esl très-probable, 

 qu'elle a une fonction digestive. 



J'ai peu de chose à ajouter quant au reste du tube digestif proprement dit. 

 L'intestin moyen a,. comme le jabot, des parois très-riches en trachées; sa 

 couche épithéliale se compose, du moins chez les Stetheophyma, de cellules 

 en massues (fig. <U ) hyalines, à noyaux médiocres, notablement plus petites 

 et différant beaucoup d'aspect de celles des glandes latérales, comme on peut 

 facilement s'en assurer par les figures. Elles ont plutôt de l'analogie avec 

 celles du jabot, mais leurs dimensions sont plus considérables. 



Lorsque l'appareil digestif fonctionne, l'intestin moyen contient des frag- 

 ments de matières végétales identiques en forme et en grandeur à ceux dont 

 le jabot se trouvait rempli. Seulement l'intestin moyen n'est jamais distendu 

 comme le réservoir dont nous parlons. 



Les fragments végétaux sont fortement colorés en brunâtre par un liquide 

 qui les baigne et dont la réaction esl alcaline. Rengger a dit : « chez... plu- 



1 Milnt. Edwards, Leçons sur lu physiologie, etc., op. cit., (. \ I, p. 518. 



- Traité de physiologie comparée (1rs animaux. 2 e édition, l. II, p. 794. Paris, 1871. 



