118 RECHERCHES SUR LES PHENOMENES 



contractions péristaltiques, glissent ou filtrent petit à petit au travers de 

 l'appareil valvulaire (gésier des auteurs) dirigées par les sillons et les saillies 

 chilineuses de celui-ci. 



L'appareil valvulaire n'est point un organe trituraleur auxiliaire des 

 pièces buccales, car chez les coléoptères carnassiers et les locustiens où il 

 affecte une forme classique, les matières animales ou végétales qui Tout tra- 

 versé se retrouvent, après le passage, en parcelles de même forme et de 

 même grandeur qu'avant l'opération. 



Liiez les insectes qui n'ont ni jabot ni appareil valvulaire, les aliments 

 passent d'une manière continue dans l'intestin moyen. 



Les orthoptères possèdent, à l'origine de l'intestin moyen, des poches 

 latérales plus ou moins nombreuses; véritables glandes à large surface, elles 

 sont munies d'un revêtement épithélial secrétaire produisant un liquide légè- 

 rement alcalin jouant probablement un rôle dans l'acte digestif. 



Dans l'intestin moyen, les matières alimentaires qui ont résisté à l'action 

 du jabot, ou qui ont pénétré directement dans cet intestin chez les insectes 

 où le jabot et l'appareil valvulaire manquent, sont soumises à l'action d'un 

 liquide alcalin ou neutre, jamais acide, sécrété soit par des glandes locales 

 spéciales, comme chez les orthoptères, soit par une multitude de petits cœ- 

 cums glandulaires, comme chez beaucoup de coléoptères, soit par une simple 

 couche épithéliale. Il n'a aucune analogie avec le suc gastrique des verté- 

 brés; sa fonction est différente suivant le groupe auquel l'insecte appartient : 

 chez les coléoptères carnassiers il émulsionne activement les graisses; chez 

 les coléoptères hydrophiliens il continue la transformation de la fécule en 

 glucose commencée dans l'œsophage; chez les scarabéiens il produit aussi le 

 glucose, mais cette action est locale, elle se passe dans l'intestin moyen et 

 pas ailleurs; chez les chenilles de lépidoptères il détermine une production 

 de glucose et de plus émulsionne les graisses; enfin, chez les orthoptères 

 herbivores il ne semble plus y avoir formation de sucre dans l'intestin moyen, 

 ce corps serait produit et absorbé en totalité dès le jabot. 



L'intestin moyen se vide en général lentement et d'une manière continue 

 dans l'intestin terminal dont la première portion, ordinairement grêle et 

 longue, est très-probablement le siège d'une absorption active. Le revête- 



