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» Au moment où l'expérience a été arrêtée, la fructification était normale dans le 

 vase I; le noircissement ne s'était produit que sur les bords dans la fiole II; il était 

 très discret sur la fiole III, et n'existait pas dans la fiole IV, qui est restée au même 

 état pendant 6 jours. 



» Comrae on le voit, la présence du sulfocyanate d'ammoniaque ne 

 gêne pas d'une manière sensible le développement du mycélium, et ne se 

 traduit que par une utilisation un peu moins bonne du sucre, qui reste 

 d'ailleurs à peu près la même pour les diverses doses de sulfocyanate 

 étudiées. 



» Le seul fait remarquable est l'arrêt de la fructification, qui ne com- 

 mence à apparaître, comme j'ai pu m'en convaincre, que lorsque le liquide 

 ne donne plus la réaction du sulfocyanate, c'est-à-dire lorsque la moisis- 

 sure est parvenue à éliminer ce sel, vraisemblablement par oxydation. 



» Ce retard apporté à la fructification mérite d'autant mieux d'être 

 signalé qu'il est en opposition avec l'etîet observé le plus généralement 

 dans l'action des substances gênantes sur le développement des êtres infé- 

 rieurs et en particulier des moisissures : celles-ci, au contraire de ce que 

 nous venons de constater, traduisent le plus souvent leur gêne par une 

 diminution très sensible du poids de mycélium, et par une augiuentation 

 de la rapidité avec laquelle elles produisent leurs spores, c'est-à-dire leurs 

 formes de résistance. » 



PHYSIOLOGIE EXPÉRIMENTALE. — De l'influence de la choline sur les sécrétions 

 glandulaires. Note de M. A. Desgrez, présentée par M. Bouchard. 



« Dans les recherches que nous avons faites, M. Zaky et moi, relative- 

 ment à l'influence de la choline et de la bétaïne sur les échanges nutritifs, 

 ces bases nous ont paru exercer une action excitante sur les sécrétions 

 salivaire et rénale. On sait, d'autre part, depuis longtemps, que la pilocar- 

 pine présente une action analogue avec une intensité toute particulière et 

 que, de plus, la sécrétion pancréatique qu'elle détermine est douée d'une 

 activité protéolytique manifeste. Comme la pilocarpine et la choline ren- 

 ferment un commun groupement de triméthylamine [Az(CH')'], comme 

 elles se dédoublent l'une et l'autre, à chaud, par action de l'eau seule, 

 avec production de cette base, j'ai pensé que ces analogies de constitution 

 chimique et de facile décomposition pouvaient entraîner une analogie 

 d'effet physiologique, c'est-à-dire que la choline devait bien réellement 

 exercer, à la façon de la pilocarpine, une influence marquée sur les phé- 



