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le résidu avec une solutiun de soude au f^. On filtre. La liqueur au contact de l'acide 

 acétique, abandonne un corps albuniinoïde. Ce qui reste sur le filtre est formé, en 

 grande partie, de kératine ('). » 



PHYSIOLOGIE EXPÉRIMENTALE. — Sur la Irga/iire de l'exlrémité appendi- 

 culaire du cœcum chez le Cercopitheciis cepliiis Erxl. Note de M. Jean 

 Maumus, présentée par M. Edmond Pcrrier. 



« Dans une première série de recherches ('), je nie suis préoccupé de 

 faire connaître la slrucUire et le mode de fonctionnement des ca?cums des 

 Oiseaux. Actuellement, me basant sur mes constatations antérieures, je me 

 propose d'aborder l'étude de l'appendicite expérimentale chez le Singe. 



» Plusieurs théories ont été imaginées, dont la plus ingénieuse assuré- 

 ment est celle du vase clos. Pour tous ceux qui acceptent une pareille 

 explication, la cavité appendicuiaire peut, à un moment donné, s'obli- 

 térera un niveau quelconque de son trajet. Dès lors, la partie sous-jacente 

 se trouve transformée en une cavité close où les microbes, exaltant leur 

 virulence, pourront provoquer l'inflammation de l'organe. 



M Bien qu'un certain nombre de faits cliniques paraissent légitimer une 

 telle hypothèse, j'ai cru utile, néanmoins, de la soumettre au contrôle de 

 l'expérimentation. Déjà, chez les Oiseaux, j'avais pu pratiquer sans acci- 

 dent la ligature des cajcuins, et je dois déclarer que dans aucun cas l'animal 

 ne succombait a la suite d'une pareille opération. Il est vrai que l'orga- 

 nisme met en œuvre un certain nombre de procédés qui assurent sa 

 défense et, chez les Oiseaux, je puis en signaler trois principaux : 



» 1° La formation de nombreuses adhérences contractées par les caecums 

 dans le but d'enkyster la péritonite*, 



» 2° T/hvpertrophie du tissu musculaire; 



» 3" L'a|)parilion de nombreux macrophages, dont le rôle a été si bien 

 étudié par le professeur Metchnikoff. 



» Ces mêiTies moyens de défense s'observent également chez le 



(') J'ai nourri deux chiens uniquement avec du tissu nerveux frais de bœuf. Ils 

 recevaient en tissu nerveux, chaque jour, comme nourriture exclusive, les ^ de leur 

 poids initial. Au bout de 33 jours, ils avaient perdu environ les J/j de leur poids ini- 

 tial. Cette expérience sera décrite ultérieurement avec soin. 



(^) J. Maumi's, Les cœcums des Oiseaux. Thèse de la Faculté des Sciences de Paris, 



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