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» Tous ces hydrosulfites sont solubles dans l'eau, possèdent des pro- 

 priétés réductrices énergiques, identiques à celles qui ont été indiquées 

 parSchutzenberger pourriiydrosulfiteliydratéde sodium. Tous se forment 

 par union directe de l'anhydride sulfureux et du métal avec départ 

 d'hydrogène. Les synthèses de ces com|)osés anhydres vérifient bien la 

 formule indiquée par M. Bernthsen pour l'hydrosulfite hyrlraté de so- 

 dium. » 



AGRONOMIE. — Culture du blé au champ d'expériences de Grignon, en 1902. 

 Note de MM- P.-P- Dehkrain et C Dupont. 



« Nous avons obtenu cette année, à Grignon, une récolte de blé excep- 

 tionnelle; c'est la plus forte qui ait été constatée depuis 1875, époque à 

 laquelle a été tracé le champ d'expériences. 



)) La moyenne des 27» ensemencés est de 43'', 4 de grain et de 90^ de 

 paille par heclare; le blé n'est pas très lourd, ThectoUtre ne pèse que 

 nS^^S; le volume de la récolte serait donc de 54''', 2 par hectare. 



» Ce rendement est un peu exagéré; en effet, quand on cultive des 

 carrés de r'' séparés les uns des autres par dos sentiers de 5o<="', on recon- 

 naît toujours que les plantes qui occupent le pourtour du champ sont plus 

 hautes, plus fortes que celles du milieu ; une surface, formée de carrés 

 séparés, donne par suite un peu plus qu'une surface égale formée d'une 

 seule pièce; toutefois, si les rendements constatés cette année sont comme 

 toujours un peu majorés, ils sont comparables à ceux des années précé- 

 dentes, observés dans les mêmes conditions; or, nos rendements oscillent 

 habituellement entre So'i et 35i par hectare; ils sont bien inférieurs à ceux 

 de 1902 et il est intéressant d'en chercher la raison. 



« Notre terre de Grignon est plutôt légère que forte, elle est très 

 filtrante et les années humides luisont particulièrement favorables; or, du 

 mois d'octobre 1901 à la fin de juillet 1902, nous avons recueilli 486"™ 

 d'eau ; ce n'est pas là une quantité extraordinaire, elle n'expliquerait pas 

 l'abondance de la récolte si l'on ne remarquait que le mois de mai seul a 



fourni m""". 



» Quand elle est bien humectée, notre terre filtrante élabore une quan- 

 tité considérable de nitrates; la preuve de l'activité de la nitrification a été 

 fournie d'abord par les rendements des parcelles restées sans engrais 

 depuis 27 ans. En 1900, l'une d'elles n'avait flnnné que 5'>,5; une autre, 



