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Conclusion. — Il résulte do ces expériences que le mode de répartition 

 du ferment a une importance très grande pour la loi d'action de ce ferment. 

 La concentration des substances transformées par le ferment aura une 

 influence sur la vitesse de digestion lorsque les ferments sont endocellu- 

 laires et elle n'exercera presque pas d'influence sur cette vitesse pour des 

 ferments répandus dans les liquides de l'organisme. 



MINÉRALOGIE. — Sur les solutions solides. 

 Note de M. Fréd. Wai-lerant, présentée par M. de I^apparent. 



S'appuyant sur ce que les propriétés physiques des mélanges isomorphes, 

 comme celles des solutions, varient d'une façon continue avec ta compo- 

 sition, van't Hofl' émit l'opinion que les mélanges isomorphes pouvaient 

 être considérés comme résultant de la dissolution de l'un des corps dans 

 l'autre. Cette conception, qui permettait d'étendre à ces mélanges les ré- 

 sultats fournis par l'étude des solutions, suscita de nombreuses discussions 

 et l'on fit remarquer, en particulier, que ni la diffusion accompagnant la 

 dissolution d'un corps, ni la cristallisation accompagnant la concentration 

 en un point du corps dissous, n'avaient été constatées dans les mélanges 

 isomorphes. Tout au plus pouvait-on citer la diffusion dans les métaux, 

 dont l'opacité ne permet pas une étude assez approfondie, pour que l'on 

 puisse en affirmer l'homogénéité. D'autre part, M. Bodlander a fait très 

 justement observer que, dans les roches éruptives, bien des cristaux pré- 

 sentent des zones concentriques, constituées par des mélanges isomorphes 

 de composition différente, zones qui auraient dû disparaître si les cristaux 

 avaient été le siège de diffusions. La question était donc encore entière. 

 Or je suis à même de citer deux cas très nets, l'un de diffusion, l'autre de 

 cristallisation en milieu solide. Si l'on mélange par fusion ignée de l'azo- 

 tate de potassium et de l'azotate d'ammonium, dans des proportions pou- 

 vant varier entre 80 et 93 pour 100 d'azotate d'ammonium, on obtient, au- 

 dessus de io4", un conglomérat de deux espèces de cristaux, les uns 

 isomorphes de l'azotate de potassium et renfermant 80 pour 100 d'azotate 

 d'ammonium et les autres quadratiques renfermant gS pour 100 du même 

 sel. A 104°, la préparation se trouble, les cristaux deviennent indiscer- 

 nables et, à en juger par les ^ariations des teintes de polarisation, des mou- 

 vements vermiculaires se produisent dans la masse. Puis, peu à peu, sans 

 que l'on puisse préciser le début du phénomène, on voit apparaître des 



