SÉANCE DU 8 JANVIER 1906. III 



Le produit qui m'a été confié est le sulfate d'horiléiiine ; c'est un corps bien 

 blanc, (l'aspect cristallin et d'une grande solubilité dans l'eau. 



Avant d'entreprendre cette recherche je me suis demandé si les propriétés de cette 

 substance n'avaient pas été au moins partiellement entrevues par les expérimentateurs 

 qui ont étudié l'orge. Or, voici ce que l'on sait jusqu'ici des propriétés thérapeutiques 

 de l'orge (relativement à l'hordénine), et c'est je crois la connaissance de ces propriétés 

 qui a conduit M. E. Léger à sa découverte. 



En 1890, M. G. Roux(') faisait connaître, dans un travail sur les touraillons d'orge, 

 que ce produit employé comme milieu de culture est parfois très nuisible au dévelop- 

 pement de certains microbes et en particulier des vibrions cholériques. Cette remarque 

 fut suivie d'un certain nombre d'applications médicales. 



Plusieurs médecins du midi de la France essayèrent les infusions et macérations de 

 touraillon dans la dysenterie et les alTections cholériformes ; les résultats furent encou- 

 rageants et quelques médecins des colonies, qui firent ensuite usage de ce produit, 

 obtinrent aussi pour la plupart d'excellents résultats. Le Conseil supérieur de santé 

 des colonies, appelé à donner son appréciation, lit toutefois quelques réserves; il recon- 

 nut que les touraillons rendent des services, mnis qu'ils ne sont pas à la hauteur des 

 préparations d'ipéca et de sulfate de soude qui restent les véritables spécifiques de la 

 dysenterie. La restriction dans cette appréciation tenait à quelques insuccès qui furent 

 expliqués par G. Roux, par Fabre ainsi que par les travaux de Kayser (-) qui mon- 

 trèrent que, suivant le mode de préparation, le touraillon subit des altérations plus ou 

 moins considérables. Le séchage dans les tourailles ordinaires fait perdre à l'orge ses 

 propriétés bactéricides, alors que le séchage dans la touraille Laulh laisse subsister 

 ces propriétés et, par conséquent, les qualités thérapeutiques. L'alcaloïde isolé par 

 M. Léger, très volatil aux températures qui modifient le touraillon, a justement été 

 extrait des produits reconnus actifs. 



Depuis 1901, époque à laquelle Boinet(') publiait le résumé des tentatives théra- 

 peutiques faites jusqu'alors avec le touraillon, ainsi que le résultat de ses recherches 

 personnelles, conformeij d'ailleurs à celui du Conseil supérieur de santé des colonies, 

 il n'a pas été fait de travaux importants sur la question. 



Nous nous trouvons donc aujourd'hui en face du problème suivant ; quelles sont les 

 propriétés physiologiques de l'alcaloïde extrait des touraillons et dan^ quelles limites 

 peut-on en essayer l'action thérapeutique? L'étude que je poursuis donnera à brève 

 échéance la réponse à ces questions; pour l'instant je me bornerai à faire connaître les 

 propriétés toxiques et le degré de toxicité de la substance. 



J'ai étudié la toxicité en pratiquant des injections intra-veineuses, des 



(') G. iioux, Société médicale de Lyon (Lyon médical, t. XLIV, 1890, p. 476-478). 

 (^) Kayser, Étude des mails de brasserie [Annales de l'Inslittit Pasteur, 1890, 



p. 484-499)- 



(*) BoiNKT, Du touraillon d'orge en tliérapeutiqiie {Marseille médical, 



t,XXXVIiI, i5 novembre 1901, p. 673-681). 



