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série térpéiiiqiie, nous sommes portés k envisager là paltreubine comme 

 un alcool qui s'isomérise dans deux directions lors de l'éthérification nar 

 l'anhydrique acétique. 



BOTANIQUE. — Sur les spores d'un Streptothrix. Note de MM. BKOCQ- 

 RoiïSSEU et M. PiETTRE, présentée par M. G. Bonnier. 



L'un de nous étudie depuis plusieurs années une Streptothricée qu'il a 

 montré être une cause générale d'altération des grains et des fourrages et 

 qu'il a dénommée Streptothrix Dassonvilleii^). 



I. Ce Streptothrix se cultive aisément à condition de lui donner un 

 milieu nutritil" sul'lisamment riche en azote organique, et en présence de 

 l'oxygène. Dans la nature le champignon emprunte l'azote aux matières 

 quaternaires des végétaux sur lesquels il se développe. 



Sa sporulation se traduit par la formation à la surface des cultures d'une 

 efflorescence blanc grisâtre d'aspect crayeux; en bouillon peptonisé à 

 I p. 100, le champignon se développe sous forme de touffes et il attaque 

 énergiquement les matières albuminoïdes avec production d'ammoniaque : 

 dans une culture contenant o^'',i68 de champignon sec nous avons trouvé 

 o^',! 18 d'AzfP, soit 70^'' d'ammoniaque pour loo^'' de Streptothrix. 



Ce Streptothrix est donc un agent important de destruction des matières 

 azotées et en particulier des albumines végétales ; son rôle doit être con- 

 sidérable, si l'on tient compte de son abondance dans la nature. 



II. Si l'on fait des cultures en bouillons de façon que l'accès de l'oxygène 

 soit le plus grand possible, il se forme à la surface du bouillon une multi- 

 tude de croûtes légères, blanc grisâtre, présentant la structure d'un faux 

 tissu : ce sont des efflorescences presque exclusivement composées de 

 spores. 



Cette particularité nous a permis de faire quelques recherches sur la 

 composition chimique de ces spores. On élimine les flocons mycéliens en 

 siphonant le liquide en dessous des efflorescences et on le remplace à plu- 

 sieurs reprises par de l'eau distillée. Les spores recueillies sont lavées à 

 neutralité. 



III. — La masse des spores, séchée à 110° pour analyse, se présente siaus forme 

 d'une poudre grisâtre. 



(') Brocq-Rousseu, Rei'iie générale de Botanique, t. XVI, 1904, p. ■ji<)et t. XVII, 

 igoS, p. 417. 



