SÉANCE DU ]8 JUIN IC)o6. 14^7 



3° Leucéines i lo gr. 



/i° Glucoprotéines lySgr. 



j" Corps vitreux amorplie 'ioa gr. 



Chacune de ces fractions à été soumise séparément à un traitement dont voici la marclie 

 générale. 



a) L'acide phospiiotungstique a permis de séparer un premier précipité floconneux, 

 amorphe, d'où nous avons retiré des substances incristallisabies, présentant tous les 

 caractères des polypeptides. 



b) Ce même réactif a formé ensuite un second précipité granuleux, cristallin, dont on 

 a extrait i,/, de lysine C^H'^Az-O- p. loo d'albumine. A côté de la lysine, on a trouvé 

 0,8 p. 100 d'acide diamido-valérique C^H"Az-0^ provenant du dédoublement par la baryte 

 de l'arginine C*H'''Az'0- en urée et acide a-3-diamido-valérique. Pas d'histidine ou seu- 

 lement des traces douteuses. 



c) L'eau mère débarrassée d'acide phosphotungstique et évaporée, a fourni un résidu 

 qui a été éthérifié à trois reprises par l'alcool absolu et ralcool chlorhydrique. Les chlor- 

 hydrates d'éthers ont été soumis à l'action ménagée de la soude pour libérer les éthers 

 eux-mêmes. Ceux-ci ont été séparés ensuite par distillation fractionnée dans le vide, puis 

 saponifiés parla baryte afin d'isoler les acides correspondants. 



Nous avons pu, de la sorte, faire la séparation des matériaux extraits par 

 P. Schiitzenberg-er et en retirer les produits suivants : 



I. Leuciiies eu CH-'' + \izO-. — Ce groupe nous a fourni : alanine 

 C'H'AzO', 10 p. 100; Leucine CH^AzO", 4i p. loo; Phénylalanine 

 G"H"AzO%2,8 p. 100; Acide aspartique G'H'AzO', i p. loo; Acide gluta- 

 mique C°H'AzO'*,o,8 p. loo; Tyrosine C'H"AzO'', 5 p. loo. 



II. Leucéines en C"II'"'AzO-. — Nous avons cxlrail de ce mélange : 

 Tyrosine, 0,27 p. 100; Alq.nine, 21 p. 100; Leucine, 3i p. 100; Acide pyrro- 

 lidine-carbonique ou prolineC"H''AzO^, 5,8 p. 100; Phénylalanine, 19 p. 100; 

 Acide aspartique, 3,9 p. 100; Acide glulaniique, 1,9 p. 100. 



III. iiliieoprotéines en C"H-^Az-0'\ — .\ous y avons trouvé : Alanine, 

 liip. 100; Leucine, 12 p. loo; Proline, 0,2 p. 100; Phénylalanine, 7 p. 100; 

 .\cide aspartique, 5 p. 100; Acide glutaniique, 12 p. 100. 



IV. Corps vilreti.r amorphe. — C'est un mélange de polypeptides dont 

 nous poursuivons l'étude et que nous pensons dédoubler en acides amidés 

 définis et bien cristallisés. A ces polypeptides s'ajoutent des traces de leu- 

 cine et de phénylalanine. 



En résiuné, il résulte de ces recherches que : 



1° Les albumines s'hydrolysent par les alcalis comme par les acides, 



