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Sterculiacées. 



Sterculia. — Le D'' Barret et Dorvault pen- 

 sent que le S. acumînata Pal. Beauv. n'est qu'une 

 variété du Kola, café du Soudan, Gourou ou N'gou- 

 rou, mais M. Heckel fait remarquer que ce café du 

 Soudan est la graine d'une légumineuse : Inaa M- 

 globosa. Il est douteux, dit le même auteur, que les 

 graines de S. tomentosa renferment de la caféine et 

 de la théobromine. M. H. Bâillon pense avec raison 

 que le véritable Kola est la graine de S. acuminata. 



Dans un mémoire publié en 1884 (1), le D"" Hec- 

 kel et Schlagdenhauffen donnent l'analyse de la noix 

 de Kola, qui se décompose comme suit : sur cent 

 parties on trouve : 



Caféine 2.346 



Théobromine 0.023 



Tannin 1.591 



Glucose 2.875 



Amidon 33.754 



Gomme 3.040 



Matières protéiques. . . . 6.761 



plus une faible proportion de sels, matières colo- 

 rantes, etc. 



Le rendement en matières oléagineuse est de 

 62,87 0/0. 



M. Heckel l'a fait introduire par le Gouvernement 



(1) Bull, de la Soc. de Géographie de Marseille, 1885. Voir 

 dans le Bull, de la même Société, 1883, p. 105, Des Kolas Afri- 

 cains, par M. Heckel, avec planche coloriée. 



