SÉANCE DU 29 JUILLET I907. 34 1 



nairement petite de certains acides suffil pour entraver et même pour annu- 

 ler l'action de la laccase. 



Je me suis servi, comme réaclion d'épreuve, de la transformation du gayacol en 

 tétragayacoquinone. A S"^™' de solution aqueuse de gayacol à 2 pour 100, on ajoutait 

 des quantités connues d'acide et de laccase et Ton complétait avec de l'eau le volume 

 de 10'^™'. Quand il y avait oxydation diaslasique, on voyait le mélange se colorer en 

 rouge puis laisser déposer une poudre microcrisialline de couleur pourpre. 



La laccase provenait du latex de l'arbre à lacpie du Tonkin (Rhus succe- 

 dcmea Linné fds). Elle était très active, car 7-77^^ donnait déjà en 24 heures 

 une coloration rose très nette à la solution de gavacol au centième. Avec 

 une dose de ^-^, la coloration apparaissait dans un intervalle de "i à 10 mi- 

 nutes et la tétragayacoquinone commençait à se déposer après i heure et 

 demie environ. Or, il suffisait d'une quantité d'acide sulfurique correspon- 

 dant à la dilution d'une demi-niolécule-gramme (49*^) dans 2000' d'eau 



^rhni normale ou ) pour annuler l'aclion de la laccase au — V;;. 11 ùe se 



\ jooo 2000/ i '""" 



faisait pas de tétragayacoquinone; malgré une attente de 24 heures, le 



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 mélange restait incolore et limpide. Une dilution -^ arrêtait la laccase 



3U TTTTTTrr;:. 



Les cjuantités d'acide qui, sans paralyser aussi complètement le ferment 

 soluble, entravent son action d'une manière appréciable, sont beaucoup 

 plus petites. J'ai trouvé, avec une solution de laccase au ,^„^^ dans le gayacol 

 à I pour 100, que l'acide sulfurique est encore nettement actif à l'incroyable 

 dilution d'une demi-molécule-gramme dans Sooooo', c'est-à-dire à la dilution 

 absolue de ,„^J(,.oo ô environ. 



Si l'on se souvient cpiià l'aide du papier tournesol très sensible on ne dé- 

 cèle plus l'acide sulfurique à la dilution — — > on peut apprécier combien la 



laccase dépasse en sensibilité les meilleurs réactifs de la Chimie. 

 L'acide sulfurique n'agit pas seul avec cette remarquable activité. 



J'ai examiné toute une série d'acides. Les suivants paralysent la laccase au ^ „',, „ à la 

 dose de i molécule-gramme dans 2000' : 



Chlorhydriqiie, phosphorique, arsénique, forrai(|ue, acétique, butyrique normal, 

 benzoïque, lactique. 



On oiuient le même etTet avec une demi-molécule-grarame des acides ci-dessous : 



Sulfurique, oxalique, tartrique, citrique; 

 Ou bien i molécule-gramme de sulfate acide de potassium, d'oxalate acide de potassium, 



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