3^2 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



Le bitartrate de potassium el le eilrate monopotassique sont un peu moins actifs, 

 mais paralysent encore à la dose voisine de i molécule-gramme dans looo'. 



A cùlé de ce8 aGÎdepj doués d'une aclivilé paralysanle considèralile, il v 

 en a d'autres qui, au cônli-airo, son!, pour ainsi dire, iilactifs à loiiles coli- 

 eeii Italiens. Ce sont : 



Jj'acide borique, l'acide carboni(]ne, l'acide pliosphoriqiie et l'aCide arséniqiie dont 

 un des atomes d'iijdrogène fonctionnels a été remplacé par du potassium ou du sodium ; 

 efifm, l'acide citrique dont a»' d'hydrogèrie acides, sur 3", ont été l-emplacés pai- un 

 métal alcalin. 



Avec tous ces corps, acides au tournesol el à la jdilaléine du phénol, il v 

 a encore owdalion diastasiane au voisinage de la concentralinn -- • 



Ainsi, au ])oint de vue de leuraclion siu' la laccase, il existe dans les acides 

 deilx types d'IiydrogènefoilClionnel : l'un, doué d'une activité considérable, 

 ponvanl, à des doses infimes, arrêter toute oxydation ; l'an Ire, au contraire, 

 inaclif ou pour ainsi dire inactif. 



II est encore difficile d'expliquer d'oi'i provient celle diiTérence. Cepen- 

 dant, si l'on consulte les Tables des chaleui-s de neutralisation des acides, 

 on remarque que tous les hydrogènes actifs sur la laccase dégagent, quand 

 on les remplace par du sodium, au moins i2^''',.'>- Les hydrogènes inactifs 

 dégagent au plus, daiis les mènaifes conditions, i t^'''',G. 



L'acide phosphoi'i({ne qui renferme trois hydrogènes acides dégagi% quand 

 oli, le sature par nue seule nioli'cule de soude, i '>'"'"'; 7; une deuxième niolé^ 

 cule de soude ne donne plus que 1 1^''',6, el la troisième (jue 7*^'''» 3. Confor- 

 mément à la remarque ci-dessus, le premier hydrogène acide est seul actif 

 sUr la laccase. * 



Pratiquement, il y a une relation étroite entre la façon dont les acides ou 

 -leurs sels se comportent avec la laccase et leur action sur les indicateui's co- 

 lorés. Les composés actifs sbrlt acides à la fois à lét phtalcine du [iln'nol, àtl 

 tournesol et à l'hélianthirie. Lés composés inactifs rétlgisseiit coiruile rtcides 

 seulement à la phtaléine et au tournesol; ils sont neutres à rhélianlliine('). 



Ces faits nous donnent une première indication sur le degré d'activité 

 chimique du complfcxe éleCtrô-riégatif qtii, daiis la laccase, est asâGcié au 



(') L'acide citrique (avec ses sels alcalins) se compDUe réguliètTétHétlt vià-à-Vié des 

 ilullcatGurs cololés; (^epebdant, éeé trOis caiboxyles oui donné à jièu prés là mêWé 

 chaleur de neulialisalion. 



