SÉANCE DU 2 DÉCEMBRE 1907. 1087 



propriété près qu'il n'est pas soluble dans l'eau, est inLimemeat atlaclié au 

 protoplasma cellulaire des cellules, à l'exclusion des noyaux, graius d'aleu- 

 rone ou autres éléments inclus. Toutefois, il reste encoi"e à séparer cet ageni 

 actif, lipasidèine, de son support cytoplasinique. 



Au résumé, le travail de M. ]\i«:i.oix est conduit avec une mélliodc 

 excellente et ses résultats complètent el rectifient nos connaissances jus- 

 qu'ici assez vagues sur le premier stade, stade digestif, de l'utilisation phy- 

 siologique des graisses. 



II. Le travail présenté par M. Brocq-Uousseu est intitulé : liecherc/ies 

 sur les altérations des grains des céréales et des fourrages . 



II s'agit là d'un sujet de Microbiologie vi'gétale qui a été traité avec une 

 précision et une rigueur expérimentale;- tout à fait exemplaires, et qui 

 aboutit à des résultats pratiques d'une réelle importance. 



II existe une altération des grains et des fourrages qui les fait désigner 

 sous le nom de grains et (3e fourrages moisis. M. Brocq-Rousseu est parvenu 

 à en déterminer la cause. L'odeur de moisi est tout à fait caractéristique et 

 semble a priori incriminer un agent unique d'altération ; et c'est, en effet, 

 ce qui a lieu. A la surface des avoines, des blés, des orges, des fourrages 

 ainsi altérés, dans les années humides, on aperçoit une culture blanche pul- 

 vérulente. Cette formation appartient à un microorganisme, à un champi- 

 gnon qui est le Slreplothri.v iJassonvilli'i. M. IJrocq— Rousseu Fa cultivé; il 

 en a fixé le caractère, l'évolution, le cyclr de développement. Les dégâts 

 causés par ce parasite se chiffrent par millions; et c'est un service rendu aux 

 populations agricoles que d'indiquer, comme le fait l'auteur, les moyens 

 {iratiques de soustraire les récoltes aux ravages du Streptothrix, ou d'y 

 porter remède. 



L'Académie adopte les conclusions de ce Rapport. 



PRIX PHILIPEAUX. 



(Commissaires : MM. Chauveau, Bouchard, d'Arsonval, Roux, Giard, 

 Laveran; Dastre, rapporteur.) 



La Commission décerne le prix Philipeaux à M. H. Bierry pour la série 

 de ses études sur les cytotoxines en général et particulièrement sur les 

 néphroloxines et les hépatoloxines. 



M. IL Bierry a obtenu, le premier ou l'un des premiers (mai 1901), un 



