SÉANCE DU 9 DÉCEMBRE I907. IIl5 



voulut bien me traiismeltrc un flacon, caclieté et étiqueté, renfermant un 

 petit échantillon de graines qui lui avait été remis ofilciellernent par 

 M. Evesque lui-même. Ces graines provenaient du lot de Haricots qui 

 avaient donné, comme on l'a vu, o^joS/c-i pour 100 d'acide cyanliydrique. 



L'échantillon se composait de 20 graines seulement, toutes les autres 

 ayant été, |)arait-il, employées pour les recherches publiées par les trois 

 chimistes, jolies présentaicnl, au point dr vue de la forme, de la couleur et 

 du poids, des caractères ai)solument identiques à ceux des Haricots de 

 Hongrie que j'avais reçus antérieurement. 



Sur les 20 graines, on en préleva i5 qui lurent examinées au microscope 

 et montrèrent des cristaux d'oxalate de calcium. Les morceaux de ces 

 i5 graines, pesant 3", 5o, furent ensuite pulvérisés et introduits dans un 

 petit ballon avec une dizaine de grammes d'eau distillée. 



Suspendu dans le ballon, le papier picro-sodé (') fraîchement préparé ne 

 prit pas la moindre coloration indiquant la présence de l'acide cyanhydrique. 



Tout autre eût été le résultat si ces graines avaient renfermé un glucoside 

 cyanhydrique, même en très faible quantité. En effet, pour voir apparaître, 

 après quelques heures, la coloration caractéristique du papier, il a suffi 

 d'employer os, 5o de poudre de Haricots de Birmanie, qui ne donnaient que 

 0^,020 pour 100 d'acide cyanhydricjue (par c<mséquent 0^,0001 pouroi5,5o), 

 etmême la coloration se manifestaitencore,dujour au lendemain, aveco^aS 

 de la même poudre, représentant le poids moyen d'un seul de ces Haricots. 



Soumis ensuite à la distillation dans des conditions appropriées, le 

 contenu du ballon ne fournil pas non plus la moindre trace d'acide cyajihy- 

 drique. 



(') Le procédé de recherche qualilalive de l'aciile cyanhydrique au moyen du pa/^/f/- 

 picro-sodé a été signalé d'abord dans ma Note à l'Académie (5 mars 1906). Peut-être 

 n'est-il pas superflu de faire remarquer ici que, si l'on se conlenlait d'imprégner un 

 papier à filtrer d'une solution neutre de picrate de sodium, on n'obtiendrait pas la 

 moindre coloration en présence des vapeurs d'acide cyanhydrique. Il est nécessaire 

 que la solution soit très alcaline. 



La préparation du papier réactif, décrite dans ma Note, peut être faite plus rapi- 

 dement de la façon suivante : 



A une solution aqueuse d'acide picrique à i jiour loo, obtenue à chaud, on ajoute, 

 avant refroidissement complet, los de carbonate de sodium cristallisé pour roo'' de la 

 solution. I^e sel de sodium se dissout très rapidi'inenl en donnant un liquide limpide 

 (à froid, il y aurait formation d'un précipité). Il suffit ensuite d'y tremper du papier 

 à filtrer. Avec la dose de sel de sodium ci-dessus indiquée, le papier présente son 

 maximum de sensibilité. 



C. R., 1907, 2- Semestre. (T. CXLV, N" 24.) I l^ 



