SÉANCE DU 3 JUILLET IiJoS. yS 



dans nos expériences, une éclatante confirmation si l'urine avait contenu 

 un mélange de glucose et de galactose; or, tel n'a pas clé le cas. 



Mais si le galactose, qui existe combiné au glucose dans le sucre du lait, 

 n'a pas une origine alimentaire, s'il n'arrive pas tout préparé à la mamelle, 

 il est cepemlant de toute nécessité qu'il s'en forme; il est obligatoire que 

 la moitié du glucose destiné à devenir le sucre, du lait subisse, avant de 

 s'unir à la seconde moitié restée intacte, une modification dans sa structure 

 stéréochimique qui en fasse la molécule-galactose du lactose futur. 



Sur ce point, il serait aisé de formuler des hjpoihèses visant la forma- 

 tion du galactose, mais nous n'insisterons sur aucune d'elles, car rien ne 

 vaut un fait bien établi, et nous tenons à laisser le choix à l'expérience qui, 

 nous l'espérons, saura décider. Quoi qu'il en soit, il est un résultat que 

 nous nous permettons de considérer comme acquis à la suite des expé- 

 riences qui font l'objet de cette Note, c'est que la transformation du 

 glucose en lactose, accompagnée nécessairement de la création du galac- 

 tose qu'on retrouvera dans le lactose excrété, est un phénomène intra- 

 mammaire. 



CHIMIE PHYSIOLOGIQUE. — Fixation des substances chimiques sur des 

 cellules vivantes. Note de MM. Coarrix et Le Play, présentée par 

 M. d'Arsonval. 



L'addition de la papaïne à des cultures du bacille subtil permet de fixer 

 cette diastase sur les corps microbiens. Cette fixation est tellement intime 

 qu'assez vite les eaux de lavage des produits de ces cultures retenus sur un 

 filtre cessent d'entraîner toute parcelle diastasique, alors que ces corps mi- 

 crobiens continuent à fournir les réactions caractéristiques de cette 

 diastase. 



Dans ces conditions, en suivant toujours la même technique, à des lapins d'un pre- 

 mier groupe on inocule, par animal, S"^""' dans les veines et 4'^"'' sous la peau d'une cul- 

 ture de bacilles subtils rendus, en dehors de toute intervention de la papaïne, légère- 

 ment virulents; à des animaux, d'un deuxième groupe on injecte ce même germe 

 provenant d'une culture additionnée de 5 pour loo de papaïne; des sujets d'un troi- 

 sième groupe reçoivent simplement de semblables proportions de cette diastase. 



En général, ce sont les lapins infectés par le bacille subtil seul qui, tout 

 d'abord, maigrissent le plus; puis, dans les conditions de virulence et de 

 toxicité où nous nous sommes placés, souvent ces lapins du premier groupe 



