SÉANCE DU lO JUILLET igOD. l/jS 



tion de bleu de toluidine el lavés ensuite à l'eau dislillée; le suc pancréa- 

 tique pur ne les attaque pas; ce même suc, additionné de différents élec- 

 trolytes, devient capable de les digérer complètement. 



Expérience du 4 juillet. — Suc pancréatique de cliien obtenu après injection de 

 sécrétine. Cubes d'albumine d'environ os, a5 plongés pendant 2^ heures dans une solu- 

 tion de toluidine à 0,02 pour 100. Les cubes sont placés dans les mélanges suivants, 

 additionnés d'un peu de toluène, et mis à l'étuve à içf. 



Après 18 heures. 



1. 2""^' SMC pane. -!- 8 gouttes azot. baryum sol. sat Digestion complète. 



2. » -1- » sulfate ammon. sol. sat Pas de digestion. 



3. » -I- » eau Pas de digestion. 



Mêmes conditions. 



Après 18 heures. 



8 gouttes azot. baryum sol. sat. . . . Digestion presque complète, 



azot. calcium sol. sat. . . . Digestion presque complète, 



azot. magnésium sol. sat. Digestion presque complète, 



azot. ammonium sol. sat. Pas de digestion, 



sulfat. ammonium sol. sat. Pas de digestion. 



eau Pas de digestion. 



Expérience du [\ juillet. — Les cubes sont plongés dans une solution de rouge de 

 Magdala. Mêmes conditions d'expériences. 



Après 18 heures. 



1. a"""' suc pane. + 8 gouttes azot. baryum sol. sat. . . . Digestion presque complète. 



2. » -H » suif, ammonium sol. sat. Pas de digestion. 



3. » + » eau Pas de digestion. 



D'autre part, les mêmes mélanges de suc pancréatique et d'éieclroljte n'agissent pas 

 sensiblement pendant le même temps, sur des cubes d'albumine comparables, mais non 

 colorés. 



J'ai étudié l'influence des colloïdes suivants : bleu de toluidine, rouge de Magdala 

 violet de raéthyle, bleu de méthyle, bleu d'aniline, rouge Congo. Le bleu de toluidine 

 et le rouge de Magdala se sont montrés particulièrement actifs. 



Il convient de remarquer que la quantité de colloïde fixée sur l'albumine est extrême- 

 ment faible. Des comparaisons jusqu'ici efl'ectuées il résulte que les cubes d'albumine 

 colorés au bleu de toluïdine ne contenaient pas plus de o'"», 01 2 de cette substance 

 c'est-à-dire le ^^l^^ de leur poids. 



En résumé, un suc pancréatique inactif devient, après addition de cer- 

 tains électrolytes, capable de digérer l'albumine imprégnée d'un colloïde 

 convenable. L'addition de l'électrolyte au suc pancréatique et le traitement 

 préalable de l'albumine par le colloïde paraissent être les conditions néces- 

 saires et suffisantes de la digestion. 



C. R., 1905, 2- Semestre. (T. CXLI, N° 2.) I9 



