SÉANCE DU l4 AOUT 1905. 889 



PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. — Culture pure des plantes vertes dans une atmo- 

 sphère confinée, en présence de matières organiques. Note de M. Moluard, 

 présentée par M. Gaston Bonnier. 



Les recherches de J. Laurent (') et de Mazé et Perrier (^) ont établi 

 que les plantes vertes sont capables d'absorber et d'uliliser un certain 

 nombre de substances organicpies qui leur sont ai-tificiellement fournies; 

 me pliiçant plus spécialcnn^nt au point de vue de l'anatomie expérimentale 

 j'ai montré de mon côlé(')qiie, lorsqu'on cultive des Radis dans fies solu- 

 tions minérales additionnées d'une cpumlité suffisante de glucose, on 

 observe des modifications profondes dans la forme extérieure de la plante 

 ainsi que dans la structure de ses différents membres; c'est ainsi que la 

 chlorophylle devient plus aboudaiile, fait déjà signalé par J^aurent, que le 

 limbe de la feuille offre inie région palissadicpie beaucoup plus dillcrenciée 

 et que toutes les cellules de parenchyme apparaissent bourrées de grains 

 d'amidon, alors que le saccharose est la forme normale de réserve dans la 

 plante considérée. Ajoutons que la présence du glucose à une concentra- 

 tion atteignant 10 |)our 100 provoque la fbrmatiou d'un pigment violet sur 

 les pétioles et les grosses nervures, en même temps que l'aindilé des feuilles 

 s'élève dans le rapport de i à i,5. 



P. H- une nouvelle série d'expériences j'ai cherché à déterminer <le quelle 

 manière inlervenait l'aliment sucré fourni à la plante. L'intensité plus con- 

 sidérable de la coloration des feuilles, la présence d'éléments plus nette- 

 ment palissadiques tendaient ii faire [leriser que l'assimdation chloi'ophyl- 

 lienne était augmentée. J'ai pu vérifier t]u il en était bien ain^i : pour les 

 feuilles d'une plante tléveloppée dans une solution contenant de 10 à i5 

 pour 100 de glucose la décom|:)osition du gaz cat bouiipie est de deux à 

 quatre fois plus grande, à surface égale, que pour les feuilles d'une plante 

 à laquelle (ui n'a fourni que des matières minérales; les échanges respira- 

 toires sont au contraire très sensiblement les mêmes. 



Des cultures opérées tians des solutions de saccharose et de mannite 

 m'ont donné des résultats tout à fait comparables; mais on ne peut établir 



(') J. LalrEiM, /fcr. gen. Hol., lyoo. 



(-) Mazé et J^rRRu:». Ami. Inst. PasU'ur, igo4. 



(^) iMoM.i.vuu, (Jcinijles rendus, 21 novembre i9"4. 



