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2. . De l'émail. Les racines n'en sent point revêtues ordinairement : celles des dents 

 molaires du morse en sont entièrement recouvertes , il est même plus épais sons la 

 racine qu'à la couronne. Dans les dents du cachalot, il ne montre que des stries 

 parallèles à la surface de la substance osseuse. 



5". Du cément. Il forme plus de la moitié de la masse des dents de ïéléphant et du 

 câblai. Dans ce dernier animal , il présente une foule de pores disposés fort régulièrement. 

 On ne trouve pas de cément dans ies dents des reptiles , parce qu'elles ne sont jamais 

 composées. 



Ces dents des reptiles n'offrent d'ailleurs rien de particulier, par rapport à leur structure; 

 mais il n'en est pas de même de celles des poissons. On peut distinguer celles-ci , i . en 

 composées , qui sont formées d une infinité de tubes réunis , et terminés par uue 

 couche commune d'émail: telles sont les dents en forme de pavé des raies ; 2°. en 

 simples qui ne tiennent qu'à la gencive , comme celles des squales ; 5°. et en simples 

 qui naissent dans vn alvéole : celles-ci font le plus grand nombre. Elles ne lardent 

 pas à se souder entièrement aux os de la mâchoire. [Leur racine est d'autant plus profonde, 

 que la cour >nne est plus longue et plus pointue. Les dents mousses n'ont presque 

 point de racine. Les dents composées forment ordinairement des plaques qui n'adhèrent 

 aux os des mâchoires ou du palais, que par une membrane intermédiaire. Leur figure 

 varie, mais leur épaisseur est toujours divisée en' deux couches; une supérieure , osseuse, 

 couverte d'une légère couche d'émail , et une inférieure comparable à la racine des 

 autres dénis. Celle-ci est très-poreuse , et reçoit, sans doute, par ses pores, des vaisseaux 

 et des nerfs qui se portent dans la couche supérieure. Dans ies dindons et les tetrodons) 

 la partie triturante des mâchoires est une dent formée de lames dont les tranchans 

 sont sondés par l'émail à la superficie , mais qui restent long- tems distinctes à la partie 

 profonde 



Développement des dents. Les progrès de l'ossification produisent , dans les dents y 

 des changemens de forme; aussi faut-il avoir égard à l'âge de l'individu, pour dé- 

 terminer la forme de ses dents, lorsque leur partie membraneuse est détruite. Toutes 

 les fois qu'il n'y a point de racine , on peut en conclure que la dent n'avoit pas 

 pris son entier accroissement. Cette règle ne s'applique qu'aux deux premières classes. 

 Dans les poissons, au contraire, la présence de la racine est une preuve de jeunesse, 

 parce qu'elle se soude à la mâchoire, après un certain tems, tandis que la couronne 

 s'en sépare. 



L'effet de la mastication est une seconde cause de la forme des dents. La vraie 

 forme de la couronne , ne se conserve , dans ies herbivores , qu'autant qu'elle reste 

 couverte par la gencive. Lorsque la couronne s'use et s'applanit, elle représente les coupes 

 de l'émail , de la substance osseuse et du cément, qui forment différentes figures, suivant 

 les espèces. lies espaces osseux , enveloppés par l'émail , sont d'autant plus larges et 

 moins nombreux , que la couronne est plus usée. Cela peut avoir lieu jusqu'à ce qu'il 

 n'y ait plus qu'un seul espace entouré d'émail , comme si la dent avoit été. simple 



La succession des dents est une autre cause des changemens qu'elles présentent La 

 deut nouvelle peut pousser l'ancienne en arrière, en avant , surie côté , ou verticalement 

 en dessous. Cest' proprement dans ce dernier cas, qu'elles sont des dents de rem- 

 placement : dans les trois autres, ce sont des dents qui se développent plus lard. Il 

 11 Y a H ue ' a première manière qui ait lieu dans les. quadrupèdes , et seulement dans 

 un petit nombre, lois que X éléphant , le cochon d'Ethiopie, et, d'une façon moins 

 évidente , dans Y hippopotame ; les chevaux et les ruminans présentent quelque chose 

 d'approchant. Il arrive rarement que les dernières dents sortent de l'alvéole , avant 

 que les premières soient tombées ; c'est ce qu'on observe dans Y hippopotame , le 

 rhinocéros , et qui avoitlieu dans X a uimal fossile de ï'ohio et de simore. Cette remarque 

 est importante pour déterminer le véritable nombre des dents d'un animal. 



Les dents des squales à dénis tranchantes, se remplacent à -peu -près comme 

 celles des serpens venimeux. A mesure que les dénis verticales , qui forment un 



