arbre touche de près à la famille des lilleuls ; il s'élève dans les bonnes terres, à la hauteur 

 de 5 ou 6 mèires , et ses branches forment une circonférence de 5 à 4 mètres de rayon. 

 Il fleurit à l'âge de 18 mois; à ses fleurs qui sont disposées sur un pédoncule commun, 

 succèdent des capsules hérissées de pointes molles , et dont les graines sont entourées dune 

 pulpe orangée qu'on emploie dans la teinture. Le R. oc ou ver est, comme on sait, cultivé 

 dans la Guyane française; on le multiplie par des semis ou des plans repiqués : les premiers 

 durent plus long-terris ; les seconds produisent plutôt et vivent encore 7 à 8 ans. On les 

 plante sur des lignes parallèles , à une distance qui varie de 4. à 7 mètres, selon le 

 diamètre auquel on présume que l'arbre atteindra dans le terrain qu'on lut destine. Les 

 Hocouyers exigent des soins soutenus: dans leurs jeunesse, leurs racines délicates demandent 

 à être chaussées avec de la terre; les herbes- vertes entassées à leurs pieds, les font souvent 

 périr par leur fermentation; on a coutume d'abattre les premières fleurs, pour qu'une 

 fécondité prématurée n'épuise pas l'arbre; on sarcle la terre au boyau, et on évite avec 

 soin de toucher aux racines; lorsque les pluies ont été abondantes, on se contente ce 

 couper l'iierbe avec un instrument en forme de sabre, appelle manchette, ce qui mé- 

 nage les racines et accélère le travail. Cet instrument pounroit être utilement remplacé 

 par la faulx. 



T.e Rocouver ne craint ni les chaleurs, ni les pluies; il préfère les lieux bas et hu- 

 mides ; les chenilles ne l'attaquent point , mais il est fort sujet au guy ( on donne ce 

 no 11 à la Guyane, à une espèce de loranthits) ; on doit le débarrasser avec soin de 

 ce.te plante parasite qui l'empêche de porter autant de fruits qu'à Tord maire. 



On reoonnoil que le Rocou est bon à récoller, lorsqu'on pressant les capsules entre 

 les doigts elles s'ouvrent avec explosion; la récolte se fait à la main ; les nègres placent 

 les capsules dans des bards qui, étant comblés, en contiennent environ 16 kilogrammes. 

 Le produit des Rocouyers varie suivant lâge, la saison et le terrein. À 18 mois, dans 

 les bonnes terres, on récolte 700 à 1000 kilogrammes dans 200 mètres quarrés; à l'âge 

 de trois ans, le produit est plus considérable encore; à' 5 ans il commence à diminuer , 

 et à 10 ans. il paie à peine les frais de culture. Pour séparer la graine, on ouvre la cap- 

 sule avec le pouce et l'index , et l'on saisit la membrane à laquelle les semences sont at- 

 tachées. Ce travail est confié d'ordinaire aux mains plus délicates des femmes et des enfans ; 

 les nègres d'Afrique y emploient une espèce de spatule 



plats» uct w(wh 1 capes. t;3 uc cuves creusées oans aes troncs a armes ou 1 on pi 

 du Rocou : la première cuve est appellée pile ; la seconde, trempoire ; la troisième, 

 décharge ; la quatrième, canota caler le Rocou : ces noms indiquent leurs divers usages. 

 Chaque pilage dure une demi-heure : un noir pile environ 3o kilogrammes par jour. Ce 

 travail se fait si mal, que plusieurs de ces graines germent encore quand on les a jetées 

 comme inutiles : on a essayé de fe remplacer par des machines qui. ont été abandonnées 

 sans raisons suffisantes. Lorsque la graine est pilée dans la première cuve, on la porte 

 dans la trempoire, on la délaye dans une quantité d'eau suffisante pour la couvrir en- 

 tièrement, et dans laquelle on l'abandonne quelques mois, jusqu'à ce qu'on la presse. On 

 exprime .elle matière dans des tamis qui sont placés au-dessus de la trempoire, pour que 

 l'eau qui tient la couleur en dissolution puis.se y retomber; de ià on porte [es graines 

 dans la cuve de déciiarge, on les couvre de feuillage et on lesy laisse jusqu'à ce qu'elles 

 fermentent; alors on les repasse à la pile, à la trempoire et ainsi de suite, jusqu'à C3 

 qu'elles ne contiennent plus de couleur. Lorsqu'il ne reste plus de semences dans la trem- 



ît plus tara qi 



froid ou humide. L'eau de laquelle la coulenr s'est précipitée, est reportée dans la lren> 

 poire pour y délayer d'autre^ graines , parce qu'on a observé qu'elle accélère la fermen- 

 tation mieux que cie l'eau pure. 



