144 



AGRICULTURE. 

 Rapport sur l'état actuel de la ferme nationale de Rambouillet. 



Ikctitut îîAT. Jjq Q Huzard a rendu compte des diverses améliorations qui ont élé opérées dans 

 rétablissement national de Rambouillet , et de la vente des laines et des bêles à laine, 

 qui a eu lieu le i5 prairial dernier. 



Les laines de l'ancienne importation se sont vendues, pour terme moyen , à 5 fr. 

 81 centimes, et celles de l'importation Gilbert, à 5 fr. 6i centimes seulement, d'où 

 l'on peut remarquer que cette différence , qui est à l'avantage des animaux de race 

 d'Espagne nés en France sarcelle des animaux venus eux-mêmes d'Espagne, et choisis 

 parmi les plus beaux mérinos du pays , estime nouvelle preuve que la laine n'éprouve, 

 aux 3 r eux des acquéreurs mêmes, aucune dégénéralion dans la naturalisation, et ellv est 

 une réponse positive à ceux qui prétendent encore que cette laine perd de ses qualités 

 après plusieurs générations dans notre climat. 



Le poids moyen de 56Y) toisons de l'ancienne importation qui ont été vendues cette 

 année, a été de 4 kilogrammes par toison, non compris celle des ventres; et chaque 

 bête à laine de ce troupeau a rapporté en laine 24 fr. 00 centimes. Si l'on compare ce 

 produit avec celui des bêtes beauceronnes, au miK-u desquelles le troupeau de Ram- 

 bouillet est situé, on trouve que chacune de leurs toisons rapporte, au plus, 5 ferau.es, 

 et coûte autant à nourrir que les espagnoles; cependant la; race beauceronne peut être 

 comptée comme une de nos races les plus productives. 



Les CC. Huzard et Tessier ont essayé depuis quelque tems à Rambouillet , de laissée 

 croître la laine pendant plusieurs années de suite sur quelques moutons ; on a tondu 

 cette fois plusieurs brebis dont la laine n'avoil pas été coupée depuis trois ans: le poids 

 commun rie ces toisons étoit de 12 kilogrammes, une d'entre. elles en pesoit i5 , et le 

 prix de cette laine qui avoit plus de trois décimètres de longueur, a été de 6 francs- 

 Go centimes le kilogramme, d'où il suit que la lame d'une toison éioit aussi longue que 

 celle de trois toisons réunies, et que son produit en argent a été plus considérable que 

 ne l'auroit élé celui de ces trois toisons. Le C. Delarue a fabriqué avec de pareilles laines 

 de très-beaux casimirs, qui lui ont mérité une médaille à l'exposition des produits de 

 l'industrie nationale. — 11 a été vendu, cette année , soixante-trois béliers de l'ancienne 

 importation, leur prix moyen a été de 020 fr. ; l'année dernière il étoit de 4 12 francs. 

 Il a élé vendu quarante-trois brebis du même troupeau : le prix moyen a élé de 33(x fr. ; 

 il n'étoit que de 206 francs en l'an 10. Cette différence en plus pour les brebis, et en 

 moins pour les béliers, prouve deux choses également avantageuses et remarquables • 

 1°. c'est que les cultivateurs qui achètent auK ventes de Rambouillet, pour croiser des 

 troupeaux communs , commencent à être suffisamment approvisionnés de béliers; 2". c'est 

 qu'ils cherchent à propager chez eux la race pure, et qu'ils voulut par l'acquisition des 

 brebis, se procurer les moyens de n'avoir plus besoin de recourir à l'établissement na- 

 tional, pour renouveller leurs béliers régénérateurs. 



La conservation el même le perfectionnement des bêtes à laine de race pure d'Es- 

 pagne est le principal, mais non pas le seul objet remarquable dans l'établissement de 

 Rambouillet. On y a fait des expériences utiles sur diverses races de bêtes à cornes. 

 On y a vu constamment que les vaches Suisses, si vantées à cause de leur saille et de 

 la beauté de leurs formes , n'y avoient jamais donné de produits avantageux, soil en 

 élèves, soit en lait. La race italienne ou à grandes cornes ne paroît point propre à 

 faire des vaches laitières; mais elle conviendroit parfaitement dans les pays où l'on élève 

 îles bœufs, elle en fait de superbes, et qui prennent bien la graisse. La race sans cornes 

 mérite encore plus l'attention ùt^s cultivateurs, non-seulement elle (dire l'avantage de 

 ne point porter sur la tête ces armes offensives qui sont souvent dangereuses pour les 

 hommes et pour les animaux domestiques, mais encore ces animaux ont beaucoup do 

 force 5 et les vaches de celte race sont bonnes laitières. Il existe à Rambouillet une 

 vingtaine d'individus sans cornes : ils proviennent d'un taureau de celle espèce, qu'on 



