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l'édition in-40. des Œuvres de Buffon , et dite panthère femelle , est dans ce cafrs 



• cette figure a été faite d après un animai qui vivoit à la ménagerie de Versailles,^* 



dont on ignorait l'origine : la grandeur des taches de cet animal et la description 



qu'eu lit L-atioenton , conviennent en effet uniquement à l'animal tigré d Amérique. 



ÉCONOMIE RURALE. 



Culture des terrains sabloneuoc aux environs de $an-I->ucar de 

 Barrameda , par le C. Lasteyrie. 



Soc, PEIX03I. La disposition naturelle du lerrein qui borde le Guadalquivir près de San-Lucar 

 de Barrametla , a donné occasion d introduire dans ce canton un mode de culture 

 particulier, qui mérite bien d'être décrit. Rien ne devoit être plus aride que ce ter- 

 rein, avant que la main de l'homme l'eût fécondé , puisque sa surface n'offrait que aes 

 buttes d'une hauteur inégale, composées uniquement d'un sable quartzeux assez fin dont 

 lèvent se joue; mais la base de ces buttes est baignée par les eaux du Guadalquivir , 

 qui s'élèvent et s'abaissent suivant l'état de la marée, et sur-tout suivant la saison. H 

 suffît donc d'enlever la plus grande partie de cette couche de sable , pour obtenir un 

 terrein qui réunit les conditions les plus favorables pour toutes les cultures, sur-tout 

 pour celle des plantes potagères ; car il est extrêmement meuble et continuellement 

 humecté par une eau Vive et pure. Joignez à cela l'influence d'un climat très-chaud , 

 des rosées fortes et fréquentes,, et l'abondance des engrais, et vous concevrez que 

 les navarros de San-Lucar, c'eît ainsi que l'on nomme ces potagers, doivent offrir la 

 végétation la plus rapide et la pins vigoureuse. Comme il scroit fort dispendieux d'en- 

 lever entièrement les dunes dont le sol est recouvert, on se contente de faire celte 

 opération par places ( toutefois d'une forme aussi régulière que l'on peut), en choi- 

 sissant celles ou la couche de sable a le moins d'épaisseur , et l'on rejette le sable qui 

 en provient sur la ceinture de terrein naturel qu'on laisse à l'entour. Cette méthode 

 a même l'avantage de procurer aux végétaux qu'on cultive dans les navarros , 

 un abri qui n'est pas sans utilité dans ce pays plat et qui avoisine la mer. La 

 largeur et la hauteur de ces remparts de sable dépend de l'élévation naturelle qu'a- 

 - voit le terrein , et de la quantité de sabie qu'on a extrait et dont on les a rechargés. 

 Ils ont communément 24 ou 5o pieds de largo, et 8 à 10 de hauteur; mais ces es- 

 paces ne sont pas perdus pour la culture : on y plante divers arbres fruitiers , sur- 

 tout des vignes et des figuiers qui donnent de fa stabilité au sable , et qui quoiqu'en- 

 fonçant leurs racines jusqu'à l'eau, rapportent de fort bon vin, et les figues les plus 

 estimées de toute 1 Espagne. On répand aussi sur ces sables, pour empêcher le veuf 

 de les enlever, des débris de végétaux, et l'on y plante des aloés, des cactus, elc 

 Mais ce qui paie avec usure Tes dépenses que ce genre de culture entraîne, ce 

 sont les plantes potagères de toute espèce qui se succèdent sans interruption dans les 

 navarros même, avec le seul soin d'alterner les espèces qui couvrent beaucoup ie 

 lerrein avec les autres, de préparer d'avance du plan bon à lever et à repiquer en 

 place , et enfin d entremêler par rangées les plantes qui croissant plus vite, ou qui se 

 récoltent plutôt avec celles dont le développement est plus lent, ou l'époque de la 

 maturité plus tardive. Parce moyen, on obiient jusqu'à 4 ou 5 récoltes en une seule 

 année dans un même terrein. Le C. Lasteyrie , pour donner une idée de la force de la 

 végétation dans ces potagers, cite des citrouilles dont les feuilles avoienl jusqu'à 4. 

 pieds de large, des tiges de mais hautes de 9 à 10 pieds, des oignons rie 6 

 pouces de diamètre. Il dit que les citrouilles et les melons, après avoir donné une 

 première récolte abondante , repoussent Quelquefois du même pied , et en don- 

 nent une seconde, moins considérable à la vérité , mais encore avantageuse. Dans un 

 espace d'environ 1000 toises carrées , on recueille jusqu'à 7)6 mille oignons d'une 

 be.ie grosseur. Outre les plantes que l'on vient d'indiquer, on cultive dans ces ter- 



